Mäsové hašé s paradajkami
Mäsové hašé s paradajkami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
900
g
roštenka
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
4
strúčiky
csnak
2
ks
paprika
2
ks
paradajka
2
KL
soľ
1/2
KL
mleté čierne korenie
1
KL
sušené oregáno
2
PL
múka
500
ml
hovädzí vývar
postup
1.
Mäso odblaníme, umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. V hrnci rozpálime olej a opražíme nasekanú cibuľu spolu s cesnakom. Pridáme na kúsky nakrájané papriky a opražíme ich.
2.
Ďalej pridáme pripravené mäso a pražíme, dokým mäso nebude mať inú farbu. Pridáme olúpané a nadrobno nakrájané paradajky, soľ, korenie, oregano a celú zmes poprášime múkou. Premiešame a pražíme.
3.
Prilejeme vývar, prikryjeme a dusíme na miernom ohni približne 30 minút. Podávame s volským okom a zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.