Vegetariánsky rezeň
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
baklažán
2
ks
vajce
100
g
ementál
50
g
maslo
trochu
soľ
trochu
olej
postup
1.
Baklažán si olúpeme a nakrájame na tenké plátky, posolíme a počkáme hodinu kým zmäkne.
2.
Do kastróla dáme maslo, nastrúhaný syr, prihrejeme, pridáme vajcia a necháme zhustnúť.
3.
Plátky baklažánov osušíme, polovicu z nich potrieme 1 cm vysokou vrstvou zmesi, druhú polovicu plátkov pevne spojíme s natretými a v rozpálenom oleji opražíme z obidvoch strán.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.