Prírodné rezne z diviaka
Prírodné rezne z diviaka
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
diviačie karé
2
strúčiky
cesnaku
štipiek
soľ
trochu
olej
štipiek
rasca
1
ks
mäsový bujón
postup
Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na rezne a naklepeme. Očistený cesnak pretlačíme, zmiešame so soľou, potrieme rezne a na chladnom mieste necháme 60 minút. Odležané rezne opečieme na rozohriatom oleji z oboch strán, podlejem bujónom, posypeme rascou a udusíme domäkka. Podávame s opečenou cibuľkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.