Pečená morka
Pečená morka
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
1
ks
morka
soľ
majorán
150
g
údená slanina
100
g
masť
mäsový vývar
postup
1.
Morku očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme. Zo stehien odstránime hrubé šľachy a zvnútra i zvonka ju osolíme a posypeme majoránom.
2.
Prsia prešpikujeme prúžkami údenej slaniny a vložíme do pekáča prsiami nadol. Polejeme horúcou masťou, podlejeme mäsovým vývarom, zakryjeme a pečieme 1 hodinu vo vyhriatej rúre.
3.
Potom morku odkryjeme, obrátime, polievame vlastnou šťavou a dopečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.