Orieškový puding so šľahačkou
Orieškový puding so šľahačkou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
5
dl
mlieko
50
g
kryštálový cukor
30
g
krémový prášok
25
g
čokoláda
2
ks
vajce
25
g
lieskové oriešky
1
balíček
vanilínový cukor
postup
1.
V troche studeného mlieka rozmiešame krémový prášok a žĺtky. Zvyšok mlieka prevaríme s dvoma tretinami cukru, prilejeme žĺtkovú zmes, za stáleho miešania privedieme po bod varu a odstavíme.
2.
Potom pridáme polámanú čokoládu, zomleté oriešky a premiešame. Vychladnutý krém rozdelíme do štyroch pohárov. Bielky vyšľaháme nad parou s jednou tretinou kryštálového cukru a s vanilínovým cukrom na tuhý sneh. Krém v pohároch ozdobíme tuhým osladeným snehom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.