Kurací vývar s ryžou a mäsom
Kurací vývar s ryžou a mäsom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1/2
ks
kurča
2
ks
mrkva
100
g
zeler
1
ks
petržlen
1
ks
pór
100
g
kaleráb
2
ks
celé čierne korenie
2
ks
celé nové korenie
2
PL
paradajkový pretlak
50
g
ryža
1
KL
bazalka sušená
trochu
petržlenová vňať
štipiek
soľ
postup
Umyté kurča zalejeme studenou vodou, pridáme korenie a prikryté varíme domäkka. Uvarené mäso vyberieme. Zeleninu očistíme, nakrájame na kocky. Ryžu umyjeme a spolu so zeleninou a paradajkovým pretlakom dáme do vriaceho vývaru. Posolíme posypeme bazalkou a varíme,kým zelenina nezmäkne. Nakoniec posypeme posekanou vňaťou a vložíme pokrájané mäso.
Podobné recepty
Podobné články
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.