Krémová polievka s avokádom a kokosom
Krémová polievka s avokádom a kokosom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
300
g
biely jogurt
150
ml
kokosové mlieko
1
PL
olivový olej
4
ks
jarná cibuľka
1
strúčik
cesnaku
1
ks
paprička čili
2
ks
avokádo
1/2
ks
citrón
1/2
kocka
zeleninová polievka
zväzkov
koriander
cukor
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Priamo v odmerke rozpustíme polievkovú kocku v troške vody a dolejeme ju studenou vodou do 300 ml.
2.
Opláchneme mladé cibuľky a z každej odkrojíme spodok a vršok a nakrájame ich. Ošúpeme cesnak a prelisujeme ho. Opláchneme čili papričku, odstránime jadierka, nakrájame ju a odložíme bokom.
3.
Umyjeme menší zväzok koriandra a osušíme ho. Niekoľko lístkov si môžeme odložiť na ozdobenie a zvyšný nakrájame na hrubo.
4.
Rozkrojíme avokádo, vykôstkujeme ho a dužinu dáme do mixéra. Následne pridáme cibuľu, polievkovú kocku, čili, cesnak, jogurt, koriander, olivový olej, kokosové mlieko, cukor a 1 lyžicu šťavy z citróna. Dôkladne rozmixujeme do hladka.
5.
Dochutíme polievku a dáme ju chladiť na čo najdlhší čas. Ozdobíme korením a koriandrovými lístkami.
Podobné recepty
Podobné články
Zdravá večera vo dvojici: Quinoa s avokádom a vajíčkom
Večera vo dvojici nemusí končiť výčitkami svedomia, že ste si dopriali niečo, čo ste nemali.
Koriander - Do kuchyne s ním!
Koriander siaty používajú ľudia ako korenie viac ako 3500 rokov. Ako s divo rastúcim sa s ním môžete stretnúť...
Zázračný liek na lyžičku, o ktorom ste už dávno mali vedieť! Toto je 6 dôvodov, prečo je grécky jogurt taký zdravý
Chceli by ste zdravé raňajky, ktoré spaľujú kalórie, podporujú rast svalov a zároveň prospievajú pokožke...
Video: 4 spôsoby ako nakrájať avokádo
Avokádo je stále populárnejšie aj v našich končinách. Nie je sa čomu diviť, je zdrojom mnohých vitamínov...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.