Pridať recept

FOTORECEPT: Cukinovo-pšenové rizoto

ingrediencie

500 g
cuketa
1 balíček
mrazená zelenina
2 strúčiky
cesnaku
3/4 liter
zeleninový vývar
200 g
pšeno
soľ
mleté čierne korenie
kari korenie

postup

1.
Cuketu nastrúhame a opražíme na oleji do zlatista.
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
 
2.
Pridáme zeleninovú zmes a ešte krátko opražíme.
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
3.
Pridáme prelisovaný cesnak, premiešame a zalejeme všetko vývarom.
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
4.
Pridáme 200 g pšena, premiešame a okoreníme podľa chuti.
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
5.
VAríme, kým sa vyparí voda (cca 30 minút - aj viac).
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Fotorecept: Cukinovo-pšenové rizoto
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pšeno v prekvapivo delikátnych podobách
Nepodceňujte pšeno. Pripravíte z neho chutné raňajky, obed i dezerty
Vynikajúce pochúťky zo pšena na slano i na sladko v jednoduchých a overených receptoch.
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
close up of carbohydrate food
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa prať ryžu? Áno, ale z iného dôvodu, ako si myslíte
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...