FOTORECEPT: Zelenina na indický spôsob
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
červená paprika
3
stonky
stonkový zeler
1
ks
cibuľa
2
ks
baklažán
5
ks
cherry paradajky
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
masala korenie
1
PL
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Nakrájame si cibuľu, stonkový zeler a papriku.
2.
Na oleji naprv orestujeme cubuľku a potom pridáme zeler a papriku. Podusíme približne 5 minút.
4.
Na záver pridáme na kolieska nakrájaný baklažán.
5.
Všetko posypeme masala korením, okoreníme a osolíme.
6.
Kto má rád pikantné, môže pridať worchesterovú omáčku (1 KL).
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.