Zapekané cestoviny s baklažánom
Pasta alla Norma
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
balíček
cestoviny
1
téglik
biely jogurt
1
KL
kari korenie
4
strúčiky
cesnaku
1
ks
vajce
1
ks
baklažán
150
g
strúhaný syr
1
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
podľa chuti
soľ
postup
1.
Baklažán umyjeme a nakrájame ho na kúsky, potom osolíme. Necháme odležať a potom omyjeme studenou vodou aby neostal horký. Orestujeme ho na rozpálenom oleji, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak nakrájaný na plátky, karí korenie a restujeme pokiaľ cesnak nezačne byť cítiť.
2.
Pridáme k uvareným cestovinám, premiešame, zalejeme jogurtom rozmiešaným s vajcom. Posypeme syrom a zapečieme asi 20 min.
Podobné recepty
Podobné články
Jedlá sa pečú takmer samé! Vydrží všetko a urobíte v ňom najviac receptov, máte ho doma? Ak nie, ihneď to napravte
Aj vy preferujete recepty s jednoduchou prípravou? Máme pre vás skvelý tip! Zaobstarajte si perfektného...
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.