Pridať recept

Krémová hrachová polievka, FOTORECEPT

ingrediencie

200 g
sušený hrach
1 ks
cibuľa
4 ks
cesnaku
1 ks
bobkový list
1 KL
mleté čierne korenie
1 ks
párky
2 PL
olej
2 PL
hladká múka
500 ml
mäsový vývar
2 ks
rožok
soľ
majoránka

postup

Sýta polievka zo sušeného hrachu...

1.

Hrach namočíme aspoň na dve hodiny do studenej vody a dáme ho variť aj s vodou, dolejeme vývarom, pridáme celú cibuľu, bobkový list a varíme do mäkka. Počas varenia dáme do polievky na 10 minút uvariť párky alebo klobásu a vyberieme ich, pokrájame ich na kocky a opražíme na panvici. Potom cibuľu vyberieme a hrach rozmixujeme.

Fotorecept: Krémová hrachová polievka
Fotorecept: Krémová hrachová polievka
Zdroj: damisa
 
2.

Urobíme zápražku a zahustíme polievku, rozriedime smotanou, cesnak rozotrieme dáme do polievky, prevaríme a dochutíme soľou, korením a majoránkou. Rožky nakrájame na kocky a opražíme a dávame ich aj s opraženou klobásou až na tanier.

Fotorecept: Krémová hrachová polievka
Fotorecept: Krémová hrachová polievka
Zdroj: damisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
24.2.2013 14:30 | |
+2 -0
Odporúčam, u nás všetkým chutila. Ja som si tam však pridala trochu žeruchy.
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Pripravujete hrachovú polievku? Vzdajte sa jedného kroku, ušetríte čas a bude rovnako chutná
Pripravujete hrachovú polievku? Vzdajte sa jedného kroku, ušetríte čas a bude rovnako chutná
Máme pre vás tip, ako uvariť výbornú hrachovú polievku a ušetriť pár minút navyše.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Cibuľačka
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...