Cestoviny s parmskou šunkou a brokolicou
Cestoviny s parmskou šunkou a brokolicou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
100
g
parmská šunka
60
g
celozrnné cestoviny
3
ks
brokolica
2
KL
olivový olej
1
strúčik
cesnaku
postup
1.
Cestoviny uvaríme "al dente" v mierne osolenej vode.
2.
Brokolicu krátko povaríme vo vode do mierneho zmäknutia a následne rozoberieme na malé ružičky.
3.
Parmskú šunku zbavíme viditeľného tuku a nakrájame na drobné prúžky.
4.
Strúčik cesnaku jemným tlakom noža rozdrvíme a krátko orestujeme na veľmi miernom ohni s olivovým olejom.
5.
Všetky ingrediencie následne zmiešame dokopy, zalejeme cesnakovým olejom a podávame. Brokolicu môžete zameniť napríklad za karfiol.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vy ju vylievate? 10 perfektných tipov, ako využiť vodu z cestovín, o týchto ste určite ešte nepočuli
Tušíte, na čo všetko sa dá ešte použiť voda z cestovín? Z týchto tipov budete určite prekvapení!
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.