Strúhaný tvarohový koláč s marhuľami, najlepší koláč na leto!
ingrediencie
Cesto
Tvarohová plnka
Ešte potrebujeme
postup
Strúhaný tvarohový koláč je jednoducho láska na prvé zahryznutie. Pripravte si túto overenú klasiku s pridaním sladkých marhúľ. Je naozaj vynikajúci!
Cesto: Do misky preosejeme múku, kakao, práškový cukor a prášok do pečiva.
Pridáme zmäknuté maslo, žĺtok a rukami vypracujeme cesto.
Cesto vytvarujeme do bochníka, rozdelíme na dve polovice, každú časť zabalíme do potravinárskej fólie a dáme odležať do chladničky na 45 minút.
Plnka: V miske zmiešame jemný tvaroh, vanilkový cukor, práškový cukor, žĺtky a z bielkov vyšľahaný sneh.
Hlboký plech vymastíme maslom a vysypeme múkou.
Vezmeme jedno kakaové cesto a nastrúhame ho na hrubom strúhadle na dno celého plechu.
Na nastrúhané cesto vylejeme tvarohovú plnku, trochu uhladíme.
Na plnku poukladáme očistené a nakrájané marhule (kocky alebo mesiačiky).
Na vrch nastrúhame druhú polovicu cesta.
Pripravený koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 35 minút.
Upečený koláč necháme mierne vychladnúť, nakrájame na rezy a poprášime práškovým cukrom.
Dobrú chuť.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.