Pridať recept

Vianočková žemľovka so slivkami a bielou čokoládou

Vianočková žemľovka so slivkami a bielou čokoládou
Zdroj: Tóth András
6
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
slivky
1 KL
mletá škorica
2 PL
kryštálový cukor
350 g
vianočka
3 ks
vajcia
50 g
maslo
2 balíčky
vanilkový cukor´
3 dl
mlieko
1 dl
smotana na šľahanie

Omáčka

1 ks
čerstvý zázvor (2 cm)
1 dl
mlieko
2 dl
smotana
200 g
biela čokoláda

postup

Výborná slivková žemľovka pre celú rodinku.

1.

Slivky umyte, zbavte kôstok, nakrájajte na kúsky, zmiešajte s mletou škoricou a cukrom a nechajte chvíľu odstáť. Vianočku nakrájajte na tenké plátky.

 
2.

Omáčka: ošúpte a nastrúhajte zázvor. Mlieko zvarte so smotanou a pridajte zázvor. Nechajte odstáť.

3.

Neskôr mlieko preceďte do misky. Vmiešajte nasekanú čokoládu zahrievajte a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí, potom ju stiahnite z ohňa.

4.

Rúru predhrejte na 180°C a trochou masla vymastite zapekaciu misu.

5.

Rozpustite zvyšné maslo, pridajte mlieko, smotanu, cukor a vanilkový cukor, dobre premiešajte, aby sa cukor rozpustil. Vajcia vyšľahajte do peny, potom ich vlejte do zmesi mlieka a cukru.

6.

Do misy naaranžujte plátky bochníka, do stredu dajte slivky a všetko pokvapkajte vaječnou polevou. Prikryte alobalom a pečte v rúre 30 minút (180ºC).

7.

Upečenú žemľovku podávajte poliatu čokoládovou omáčkou.

8.

Dobrú chuť!

Recept: KIH

Foto: Tóth András

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepšia tradičná žemľovka: Plus 11 receptov na ďalšie vynikajúce nákypy zo staršieho pečiva
Najlepšia tradičná žemľovka: Plus 11 receptov na ďalšie vynikajúce nákypy zo staršieho pečiva
Staršie pečivo namáčané v sladkom mliečnom kúpeli vrstvené s obľúbeným ovocím a zapečené do ružovkastej...
Viete, čo musíte urobiť, aby boli rožky krásne mäkké aj na druhý deň? Iba túto jednoduchú vec za pár minút
Rožky krásne mäkké aj na druhý deň? Stačí urobiť túto jednoduchú vec za pár minút a už nikdy nebudú gumové!
Tip pre každého, kto si chce ráno vychutnať chrumkavé rožky a nechodiť po ne do obchodu každý deň!
Orechová žemľovka s vanilkovou omáčkou
Milovaná žemľovka 5x inak
5 tradičných i pomerne nezvyklých receptov na prípravu sladkej klasiky, ktorá podobne ako parené buchty či...
Slávnostné žemľovky
3 slávnostné žemľovky (nielen) na sviatočný deň
Skutočne výnimočné žemľovky, ktoré rozhodne musíte vyskúšať.
Smotanová žemľovka zo sladkého pečiva
Luxusná žemľovka: Vymeňte biele pečivo za vianočku, makovky či croissanty
Pripravte si vynikajúcu žemľovku zo sladkého pečiva a poctivej smotany.