Hovädzí guláš na čiernom pive

Zdroj: Profimedia

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1,5 kg

hovädzie mäso na guláš

4 ks

cibuľa

3 strúčiky

cesnak

100 g

paradajkový pretlak

300 ml

čierne pivo

150 g

šampińóny

bravčová masť

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa chuti

soľ

Výborný a najmä sýty obed nielen pre milovníkov piva.

Hovädzie mäso umyjeme a nakrájame na kocky.

Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno.

Do veľkého hrnca dáme bravčovú masť a speníme na nej cibuľu.

Po chvíľke pridáme paradajkový pretlak a krátko orestujeme.

Do hrnca dáme mäso a prudko opečieme, aby sa zatiahlo.

Následne podlejeme čiernym pivom a vodou, aby bolo mäso zakryté. Podľa potreby a želanej hustoty podlievame vodou.

V polovici varenia pridáme očistené a prepolené šampiňóny. Dusíme do mäkka, podľa chuti osolíme a okoreníme.

Hotový guláš podávame s čerstvým pečivom.

Prajem dobrú chuť.

10.

Viac receptov na chutný guláš nájdetete TU: RECEPTY NA GULÁŠ

Ohodnotiť recept

hodnotenie