Pistáciový chlebík
ingrediencie
Poleva
postup
Chutný, šťavnatý a svieži chlebíček ku kávičke...
Pistácie pomeliem na jemno.
Zmäknuté maslo vyšľahám s cukrom s postupným pridávaním vajíčiek do hustej a svetlej peny.
Zašľahám kyslú smotanu a striedavo pridávam múku s práškom do pečiva, pistáciami a mliekom izbovej teploty.
Na záver vmiešame pistaciovú pastu - môžete pridať aj viac ak chcete chlebík viac zelený.
Vlejeme do vymastenej alebo papierom vystlatej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st., pečieme 25 min. - skúsime špilkou aby sa cesto nelepilo.
Upečený chlebík necháme chvíľku vychladnúť, vyberieme z formy a ešte teplý natrieme citrónovou polevou a ozdobíme napr. sekanými mandľami a pistaciovou pastou.
Poleva: cukor vymiešame s citrónovou šťavou na hladkú hmotu, na záver pridáme teplý olej (poleva sa nebude pri krájaní lámať).
Dobrú chuť.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.