Bryndzové pagáče bez kysnutia
Bryndzové pagáče bez kysnutia
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
500
g
polohrubá múka
1
KL
kypriaci prášok
1
KL
jedlá sóda
1/2
KL
soľ
200
g
zmäknuté maslo
125
g
bryndza
2
PL
kyslá smotana
1
ks
vajce
1
ks
źĺtok
Na vrch
1
ks
vajce na potretie
trochu
celá rasca na posypanie
postup
Rýchly recept na chutné, vláčne a voňavé pagáčiky.
1.
V miske premiešame múku, kypriaci prášok, sódu a soľ.
2.
Pridáme kocky zmäknutého masla, bryndzu, kyslú smotanu, vajce a žĺtok. Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré prekryjeme fóliou a uložíme ho do chladničky na hodinu.
3.
Neskôr cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 až 3 cm a vykrajujeme z neho okrúhle pagáče (formičkou alebo štamprlíkom), ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4.
Pagáčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme rascou a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180ºC na 12 až 15 minút.
5.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Tip na nedeľný obed: Obaľovaná sviečkovica
Bryndzová polievkaSuroviny: bryndza soľ zemiaky hladká múka vajceDáme si variť...
Viac ako 15 domácich receptov na pagáče: Syrové, škvarkové alebo zo zemiakového cesta
Pagáče máme radi najmä ako chutnú slanú maškrtu, ktorá nám nahradí čipsy alebo tyčinky. No použiť ich...
Recept na PAGÁČIKY Z KYSLEJ SMOTANY: Vždy, keď mám kyslú smotanu, robím tieto úžasné pagáčiky na dva veľké plechy, mäkké aj na druhý deň a vôbec nie sú mastné!
Výborné cesto a chuť ešte lepšia! Tieto pagáčiky podľa overeného receptu si jednoducho zamilujete.
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
Skvelá raňajková nátierka z bryndze a vajíčka od Henriety
Tentokrát pre vás Henrieta pripravila výbornú zdravú nátierku z bryndze a vajíčka.
Aj vy posypávate PAGÁČIKY tesne pred pečením? Toto je dôvod, prečo by ste to už robiť nemali! Jeden detail a už nikdy ich nebudete robiť inak
Všetci milovníci lahodných pagáčikov pozor! Tento perfektný tip si odteraz zapamätajte.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Howardcooks
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.