Vianočná fazuľová polievka so sušenými slivkami
Vianočná fazuľová polievka so sušenými slivkami
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
300
g
fazuľa suchá
150
g
Sušenė slivky
4
ks
zemiak
1
PL
hladká múka
olej
ocot
soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
bobkový list
100
ml
smotana na šľahanie
100
ml
mlieko
postup
Vianočná polievka nemusí byť iba kapustnica. Každý kraj i každá domácnosť dodržiava svoje zvyky a pripravujú pochúťku v rôznych podobách. Napríklad aj fazuľovú polievku so sušenými slivkami.
1.
Fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody aby zmäkla.
2.
Na druhý deň prepláchneme a dáme do hrcna s vodou. Pridáme bobkový list a dáme variť.
3.
Približne v polovici varenia pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Podľa chuti pridáme mletú papriku a mleté čierne korenie.
4.
Pre dokončením pridáme sušené slivky a v mlieku rozmiešame hladkú múku, ktorú za stáleho miešania na miernom ohni pridáme do polievky.
5.
Varíme na miernom ohni a keď už je fazuľa mäkká, pridáme soľ.
6.
Na záver polievku zjemníme smotanou a podľa chuti môžeme pridať ocot.
7.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Tradičné vianočné polievky - iný kraj, iný mrav
Sviatočná polievka nemusí vznikať len z kyslej kapusty!
V obchode ich už kupovať nikdy nebudete, tieto sú 100x lepšie, recepty na domáce salónky a iné pochúťky na vianočný stromček
Salónky – sladké prekvapenie zabalené v typickom lesklom obale s papierovými strapcami – sú
tradičnou...
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.