Bábovka plnená piškótami
ingrediencie
postup
Bábovky sú vďačné koláčiky a deti vždy potešia. Hlavne táto s piškótami je veľmi dobrá. Ja bábovku pečiem na 150 stupňoch cca hodinu. Najprv ju prikryjem alobalom a potom po cca 45 minútach podľa toho, či už je pomaly upečená dám dole alobal a na15 minút ešte zvýšim teplotu na 180°C.
Cukor s vajíčkami si riadne vymiešame, postupne pridáme olej a šľahačku, múku a kypriaci prášok, zas vyšľaháme - cesto musí byť hladké.
Zhruba polovicu cesta zafarbíme preosiatym kakaom.
Piškóty zlepíme džemom alebo nutellou.
Do riadnej vymastenej a vysypanej bábovkovej formy navrstvíme kakaové cesto zmiešaným a ukladáme v proti smere hodinových ručičiek vedľa seba polepene piškóty a pridáme druhú svetlú časť.
Pečieme 60 minút na 150°C pomaly, vtedy nepraskne a prekryjeme alobalom, po 50 minútach odokryjeme a podľa toho, ako sa pečie zvýšime teplotu na 180°C nech sa dopečie.
Je výborná. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.