Pridať recept

Bryndzovník s klobásou

ingrediencie

350 g
polohrubá múka
200 ml
mlieko
1/2 kocka
droždie
1 PL
kryštálový cukor
1 ČL
soľ
kôpor
3 PL
olej
1 ks
vajce
2 ks
klobásky
2 ks
cibuľa
slaninka
200 g
bryndza
250 g
kyslá smotana
3 PL
maslo
strúhaný eidam

postup

Keď sme sa ohlásili u starkých, vždy nás čakali zákusky a slaný bryndzovník - najlepší na svete. :)

1.

Z mlieka, cukru, droždia si pripravíme kvások. Vlejeme ho do múky, pridáme olej, vajce, osolíme a vymiesime. Necháme vykysnúť.

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
 
2.

Na panvici opečieme klobásku a slaninku,

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
3.

vo výpeku opečieme cibuľu a necháme vychladnúť.

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
4.

Do misky dáme bryndzu, strúhaný eidam, maslo a kyslú smotanu. Premiešame, pridáme vajce, soľ a kôpor.

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
5.

Cesto dáme na vymastený - múkou vysypaný plech, počkáme 10min.

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
6.

Dáme naň klobásku, slaninu,

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: azetUser
7.

cibuľu,

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
8.

bryndzovú plnku a pečieme pri 200 stupňoch cca 25-30 minút.

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
9.

Treba sledovať. Dobrú chuť prajem, je naozaj úžasný. :)

Bryndzovník s klobásou
Bryndzovník s klobásou
Zdroj: imro.majoros
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať