Zeleninová miska s jogurtom
ingrediencie
postup
Zdravé raňajky.
Papriku umyjeme, odstránime jadrovník a pokrájame nadrobno. Paradajky pokrájame na kocky, šalotku očistíme a nadrobno nakrájame, strúčiky cesnaku očistíme, neskôr pretlačíme. Slnečnicové semienka opražíme na suchej panvici.
Do misky dáme nakrájané papriky a paradajky, pokvapkáme kvalitným olivovým olejom a citrónovou šťavou, pridáme pretlačený cesnak, nakrájanú šalotku, zmes osolíme, jemne okoreníme, posypeme bazalkou, premiešame a necháme chvíľu odstáť.
Nakoniec primiešame hustý grécky jogurt, posypeme opraženými slnečnicovými semienkami a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podávame s celozrnným chlebom alebo pečivom. Raňajky bohaté na zdraviu prospešné látky máme hotové. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.