Pridať recept

Vyprážané kapustové listy plnené šunkou a syrom, FOTORECEPT

Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Zdroj: Olinka 58

ingrediencie

1 ks
sladká biela kapusta
150 g
dusená šunka (plátky)
1 balíček
tavený syr v črievku alebo 5 ks trojuholníkového syr
olej na vyprážanie

Smotanový dresing

200 ml
kyslá smotana
sušený al. čerstvý kôpor

Na obaľovanie

3 ks
vajíčka
hladká múka
strúhanka

postup

Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a poriadny obed pre všetkých milovníkov kapusty.

1.

Kapustu rozoberieme podľa lístkov dávame pozor, aby sa nám nepotrhali. Dáme variť do osolenej vody varíme 8-10 minút do polomäkka. Najlepšie použiť skorú kapustu, pripravíme si šunku, syr.

Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Zdroj: Olinka 58
 
2.

Po uvarení vyberieme deravou varechou, necháme trocha vychladnúť. Keď máme hlúbiky aj po varení zľahka naklepeme, aby sa nám nepotrhali viď, foto. Urobíme rolky do stredu listu dáme šunku trocha syra viď, foto zrolujeme.

Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Zdroj: Olinka 58
3.

Obalíme v trojobale a vypražíme do zlatista z oboch strán. Medzitým si pripravíme dresing, čerstvý kôpor umyjeme posekáme na drobno spojíme s kyslou smotanou, premiešame. Podávame so zemiakovým pyré. Dobrú chuť.

Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Zdroj: Olinka 58
4.

Použijeme aj kapustový vývar, zbytok kapusty posekáme varíme pridáme hrsť ryže, varíme do mäkka urobíme, zápražku dochutíme soľou a čiernym korením. A celý obed za pár minút je na stole.

Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Kapustové listy plnené šunkou a syrom s dresingom.
Zdroj: Olinka 58
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
jlsp
12.4.2021 10:55 | |
+3 -10
Zaujimavy recept, ale ten kto ten recept pridal, je velmi negramotny, ked by som nevedela varit, tak podla toho receptu neuvarim nic