Pridať recept

Kapustové fliačky, FOTORECEPT

ingrediencie

300 g
polohrubá múka
2 ks
domáce vajíčka
1 kg
hlávková kapusta
podľa chuti
soľ
1 ks
cibuľa
1 ks
mladá jarná cibuľka
4 PL
rastlinný olej
60 g
roztopené maslo

postup

Výborné na bezmäsité jedlo, ktoré varili naše staré mamy.

1.

Múku preosejeme na pracovnú dosku v strede urobíme jamku do ktorej dáme štipku soli, vajíčka vypracujeme hladké cesto.

Kapustové fliačky.
Kapustové fliačky.
Zdroj: Olinka58
 
2.

Ktoré rozvaľkáme na tenko.

Kapustové fliačky.
Kapustové fliačky.
Zdroj: Olinka58
3.

Nakrájame fliačky.

Kapustové fliačky.
Kapustové fliačky.
Zdroj: Olinka58
4.

Kapustu posekame na drobno viď, foto. Olej rozpálime pridame posekanú kapustu, soľ, dusíme počas varenia občas premiešame, podlejeme vodou aby neprihorela. Dusíme 30-35 minút do zmäknutia. Vodu dáme zovrieť do ktorej dáme trocha soli, oleja, aby sa fliačky nezlepili uvaríme, scedíme, necháme odkvapkať spojíme s udusenou kapustou. Maslo rozpustíme pridáme pokrájanú cibuľku orestujeme do sklovita prelejeme fliačky osolíme podľa chuti, ozdobíme vňaťou z jarnej cibuľky. Dobrú chuť.

Kapustové fliačky.
Kapustové fliačky.
Zdroj: Olinka58
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Dusená kapusta
Ako pripraviť najlepšiu dusenú kapustu? Overený recept, s ktorým sa vždy podarí
Kapustu – typickú jesennú zeleninu si v tomto období vychutnávame v rôznych formách. Surovú pridávame...