Celozrnný chlieb s orechovým maslom a vajcami

Zdroj: sedita123123

sedita123123

Uložiť kuchára

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

4 ks

vajce

1/2 ks

cibuľa

olej olivový, soľ, korenie čierne mleté

2 PL

orechové maslo natur (mandľové, kešu, arašidové...)

Petržlenové pesto:

2 hrste

petržlenová vňať čerstvá

olej olivový

soľ, korenie čierne mleté, citrónová šťava

Ešte potrebujeme:

celozrnný špaldový chlieb

postup

Bielkovinové raňajky s orechovým maslom, vajcami a petržlenovým pestom.

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rozklepnuté vajcia, osolíme, okoreníme a miešame do zhustnutia.

Petržlenové pesto: Petržlenovú vňať umyjeme, zbavíme hrubých stoniek a nakrájame na čo najtenšie prúžky. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme vňať a za stáleho miešania 2 minúty restujeme. Potom zalejeme 1 PL vody, osolíme, okoreníme a pod pokrievkou dusíme ešte asi 2 minúty. Nakoniec pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame a odstavíme.

Celozrnný chlieb natrieme orechovým maslom, navrstvíme hustú praženicu a posypeme petržlenovým pestom.

Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept