Orechovo marhuľové rezy so šľahačkou.
ingrediencie
postup
Výborné na slávnostnejšie príležitosti.
Vyšľaháme bielka do tuha .Do vyšľahaného pridáme pr.cukor a zašľaháme.Do vyšľahaného, zašľaháme žltky.Odvažíme si múku a pomlaté orechy a pridáme pr.do pečiva.Všetko to premiešame.Pridáme do vyšľahanej piškoty a zľahka premiešame.Vylejeme na plech vyložený papierom,rovnomerne rozotrieme a upečieme.Upečený necháme vychladnúť.
Uvarím si plnku:Do vody dáme žltka,vanilkový cukor a zlatý klas.Metličkou rozšľaháme a dáme variť.Uvaríme puding.Teplotu na sporáku znižíme a pridáme cukor.Cukor zamiešame do pudingu a za stáleho miešania varíme,až kým hmota nie je sklovitá.Necháme vychladnúť za občasného miešania.Do vychladnutého pridáme maslo a vyšľaháme.
Kompotové ovocie scedíme.Vrch piškoty jemne narežeme,kôrku a pokvapkam šťavou s pompotu.Zľahka potrieme džemom.
Rovnomerne rozotrieme plnku a poukladame ovocie tak,aby na každej kocke ked pokrájame ,aby bolo ovocie.Na ovocie rozotrieme vyšľahanú šľahačku podľa návodu.Ozdobíme čokoládovou ryžou.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.