VIDEORECEPT: Španielska cesnačka SOPA DE AJO
ingrediencie
3
PL
olivový olej
10
strúčikov
cesnaku
1
ks
španielska klobása chorizo
1
PL
mletá červená údená paprika
2
hrnčeky
bezlepkové krutóny
800
ml
hovädzí vývar
ks
soľ
4
ks
vajíčka
postup vo videu vyššie
Úžasná a jednoduchá španielska cesnačka.
1.
Ako prvé si pripravíme bezlepkové krutóny - bezlepkový chlieb nakrájame na kocky, rozložíme na pekáč a pokvapkáme olivovým olejom. Vložíme do predhriatej rúry na 220 stupňov, pečieme asi 8 minút alebo kým nie sú chrumkavé.
2.
Vo veľkom hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na plátky nakrájaný cesnak, pomaly restujeme, dbáme na to, aby nesčernal.
3.
Pridáme na kolieska nakrájanú španielsku klobásu chorizo a premiešame.
4.
Posypeme mletou údenou paprikou. Premiešame.
5.
Pridáme bezlepkové krutóny, premiešame a podlejeme vývarom.
6.
Osolíme a varíme 20 minút.
7.
Na záver vložíme cez naberačku vajíčka a počkáme, kým sa bielko zatiahne, aby nám zostalo krásne pošírované s žĺtkom na mäkko.
8.
Servírujeme posypané jarnou cibuľkou.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.