Ryba so smotanovou omáčkou a hubami
Fish in Creamy White Wine Mushroom Sauce
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
g
ryba
2
dl
smotana
2
PL
tuk
2
hrste
pokrájané hríby
1
ks
nakrájaná malá cibuľa
1
PL
petržlenová vňať
1
ks
šťava z citróna
postup
1.
Upravenú rybu osolíme a pokvapkáme citrónom. Na panvici roztopíme maslo, vložíme rybu, prikryjeme a dusíme asi 5 minút. Dusené ryby vyberieme lopatkou a udržíme v teple.
2.
Do oleja základu vložíme pokrájanú cibuľu, hríby, petržlenovú vňať, dochutíme koreninami a dusíme do mäkka. Nakoniec prilejeme kyslú smotanu a prevaríme. Dusenú rybu na tanieri polejeme smotanovou omáčkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.