Hamburger z ovsených vločiek
6
porcií
40
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Hamburger:
600
g
mleté hovädzie mäso
1
ks
vajce
trochu
ovsené vločky
1
KL
soľ, mleté čierne korenie
Omáčka:
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
1
štipka
mleté čierne korenie, soľ
150
ml
kečup
100
g
hnedý cukor
4
PL
med
2
PL
horčica
1
PL
worčestrová omáčka
Ostatné:
6
ks
žemľa
6
lístky
šalát
6
paradajka
6
šalotka
postup
1.
V menšom hrnci zmiešame nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, kečup, hnedý cukor, med, horčicu, worčestrovú omáčku, soľ a mleté čierne korenie. Zmes privedieme k varu a odstavíme ju z ohňa.
2.
V miske zmiešame hovädzie mleté mäso, vajíčka, 6 lyžíc omáčky a toľko vločiek, aby bola hmota dostatočne hustá. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a tvarujeme hamburgery.
3.
Grilujeme ich na rozpálenom grile z oboch strán cca 8 minút. Žemle potrieme omáčkou, na každú dáme plátok šalátu, hamburger, paradajku, šalotku a druhý diel žemle. Podávame ihneď.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.