Zelerové muffiny s parmezánom
6
porcií
50
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
150
g
strúhaný zeler
2
ks
vajce
1
PL
mlieko
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
citrónová šťava
100
g
hladká múka
1
KL
horčica
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
50
g
strúhaný parmezán
postup
1.
Zeler ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Nasypeme ho do misky, pridáme vajíčko, mlieko, prelisovaný cesnak, horčicu a citrónovú šťavu. Primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, soľou a korením. Vymiešame tuhšie cesto.
2.
Cestom naplníme formičky na muffiny do 2/3. Vrch posypeme strúhaným parmezánom, muffiny vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca 25 minút do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.