Krémové veľkonočné cupcakes
12
porcií
52
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
85
g
maslo
98
g
kryštálový cukor
2
ks
vajce
1
KL
vanilkový extrakt
145
g
hladká múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
45
ml
mlieko
100
g
kvalitná horká čokoláda
Krém:
250
ml
plnotučné mlieko
1
balíček
čokoládový puding
60
g
kryštálový cukor
200
g
maslo
podľa chuti
marcipánové vajíčka, zajačiky
postup
1.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne po jednom primiešame vajíčka a nakoniec vmiešame vanilkový extrakt. Primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, soľou na striedačku s mliekom. Úplne nakoniec vmiešame rozlámanú čokoládu. Zmes vylejeme do košíčkov na muffiny, tie vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180°C pečieme cca 17 minút.
2.
Puding pripravíme podľa návodu na obale a necháme ho vychladnúť, posypaný cukrom, aby sa na vrchu nespravila kožka. Do vychladnutého pudingu vmiešame maslo a šľaháme, dokým nám nevznikne hustý čokoládový krém.
3.
Upečené cupcakes necháme vychladnúť, pomocou cukrárenského vrecka ich ozdobíme maslovým krémom a rôznymi marcipánovými figúrkami s nádychom Veľkej noci.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.