Cupcakes so srdiečkom vo vnútri
12
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
2
hrnčeky
hladká múka
1/2
hrnček
cukor
1
PL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
hrnček
sušené mlieko
3/4
hrnček
voda
1
KL
vanilkový extrakt
1/2
hrnček
maslo
3
ks
vajce
trochu
červené potravinárske farbivo
Krém:
120
g
biela čokoláda
150
g
maslo
130
g
práškový cukor
2
KL
vanilkový extrakt
postup
1.
Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a rúru dáme vyhriať na 180°C.
2.
V jednej miske zmiešame hladkú múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva a sušené mlieko. V druhej miske zmiešame vodu, vanilkový extrakt, vajíčka a zmäknuté maslo. Postupne do tejto mokrej zmesi primiešame suchú a vymiešame hladké cesto. 1/4 z cesta odoberieme a zafarbíme ho červeným farbivom.
3.
Červené cesto rozotrieme na plech s papierom na pečenie, vložíme ho do vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút. Potom ho vyberieme a pomocou formičky v tvare srdca z korpusu povykrajujeme srdiečka.
4.
Bielym cestom naplníme formičky na muffiny a do každej vložíme postojačky jedno srdiečko. Košíčky vložíme do rúry a pečieme približne 18 minút. Upečené cupcakes necháme vychladnúť.
5.
Medzitým si pripravíme maslový krém s čokoládou. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a necháme ju vychladnúť. V miske vyšľaháme maslo s cukrom. Pridáme vanilkový extrakt a nakoniec primiešame vychladnutú čokoládu. Ešte chvíľu šľaháme hladký maslový krém, ktorým potom ozdobíme vychladnuté cupcakes.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.