Pečené pirôžky plnené mäsom
Pečené pirôžky plnené mäsom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
400
g
krupicová múka
10
g
droždie
1
ks
vaječný žĺtok
10
g
cukor
400
g
olej
podľa chuti
olej ,soľ
Plnka:
150
g
hovädzie mäso mleté
150
g
bravčové mäso mleté
30
g
cibuľa
1
ks
vajce na pomastenie
podľa chuti
soľ, korenie,
postup
1.
Do múky pridáme droždie rozmiešané s cukrom a vlažným mliekom, žĺtok, olej a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a pohárom vypichujeme kolieska.
2.
Hovädzie varené a bravčové pečené mäso pomelieme s cibuľkou, osolíme, okoreníme a rozriedime vývarom na hustú kašu.
3.
Plnkou plníme kolieska, ktoré preložíme a okraje pritlačíme. Dáme na vymastený plech, potrieme vajcom a upečieme.
Podobné recepty
Podobné články
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Pirohy mäkké ako vatička? Stačí vynechať túto jednu surovinu a nebudete ľutovať! Recept, ktorý sa osvedčil
Pirohy sú korunou našich stolov. Pripravujeme ich často na sladko i na slano. Ak sa vám cesto aj napriek všetkej...
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako vatička. Ak ich raz vyskúšate, iné robiť nebudete
Jemné cesto, bohatá plnka a chuť perfektná. Do cesta nejde vajce, ale tajomstvo spočíva v inej surovine, toto je ona!
TOP
Žiadne vajce, žiadne zemiaky a pirohy mäkké ako vatička! Toto sú najlepšie pirohy na svete, iné už nerobím, dnes so sladkými plnkami
Sladký obed aj dezert v jednom! Úžasne jemné a mäkké sladké pirohy tak, ako ich máme najradšej.
Už ste pirohy niekedy vyprážali? Neviem vysvetliť, aké dobré sú tieto vyprážané pirohy, celkom z iného sveta a absolútne fantastické
Bryndzové pirohy sú fantastické, ale tieto sú oveľa chutnejšie! Zvonka krásne chrumkavé, vo vnútri úžasne...
Nikdy ho nepridávajte do pirohov! Budú tvrdé a nebudú chutiť tak, ako majú. Toto je tajomstvo mäkkých a chutných pirohov
Pirohy sú jedným z našich najobľúbenejších jedál. Radi ich pripravujeme na sladko alebo na slano. A hoci je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.