Nátierka z miešanej zeleniny
Nátierka z miešanej zeleniny
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
ks
zeler
1
ks
karfiol
1
ks
kaleráb
2
ks
mrkva
1/2
ks
kel
1
ks
petržlen
2
ks
cibuľa
150
g
mäkká saláma
4
ks
sladkokyslá uhorka
2
ks
vaječný žĺtok
trochu
olej
podľa chuti
plnotučná horčica
trochu
ocot
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
postup
1.
Zeleninu uvaríme v slanej vode do polomäkka, scedíme a necháme vychladnúť. Zomelieme ju na mäsovom mlynčeku spolu s cibuľou, salámou a uhorkami. V miske rozmiešame žĺtky a postupne, veľmi pomaly do nich pridávame olej, až vznikne hustá majonéza, do ktorej vmiešame pomletú zeleninu a ostatné prísady. Premiešame, podľa chuti osolíme a okoreníme.
2.
Necháme niekoľko hodín odstáť. Podávame s bielym pečivom alebo krajčekmi chleba.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Zeleninová nátierka zo zvyškov
Vždy keď nám z obedu, alebo akéhokoľvek jedla niečo zostane, tak sa to snažíme spracovať ďalej.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.