Čokoládový tart s orieškami a kokosom

Rúru vyhrejeme na 180°C a okrúhlu formu vymastíme maslom.

V panvici rozpustíme maslo, pridáme k nemu cukor, kokos, kakao a mlieko. Zmes premiešame a kokosovú hmotu natlačíme do vymastenej formy. Nielen na jej spodnú časť ale vytvarujeme z nej aj okraje. Tento základ vložíme na cca 10 minút piecť do vyhriatej rúry.

Medzitým si vo vodnom kúpeli rozpustíme nasekanú čokoládu s troškou mlieka. V miske vyšľaháme vajíčka s cukor, pridáme múku a kypriaci prášok do pečiva. Vmiešame rozpustenú čokoládu, smotanu a nasekané orechy.

Čokoládovú zmes nalejeme na predpečený korpus, koláč vložíme do rúry a pečieme ho cca 25 minút. Potom rúru vypneme a koláč tam necháme ešte cca 10 minút vychladnúť.