Figová marmeláda
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
dkg
figy
50
dkg
cukor
trochu
citrónová kôra
3
PL
brandy
postup
1.
Figy umyjeme, rozpolíme a v mise ich zmiešame s cukrom. Prikryjeme ich a necháme cez noc odpočinúť. Nasledujúce ráno ich preložíme do hrnca a na miernom ohni postupne privedieme do varu, pričom zmes miešame, aby sa nepripálila.
2.
Pridáme citrónovú kôru, brandy a varíme na miernom ohni, občas odoberieme vzniknutú penu. Varíme, až kým je zmes natoľko hustá, že netečie po naklonenom tanieri.
3.
Marmeládu preložíme do zaváracích pohárov, uzavrieme a sterilizujeme. Keď poháre vychladnú, uložíme ich do komory.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.