- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Klasická vôňa Talianska. Kúzlo bruschetty spočíva v jednoduchosti a kvalite použitých surovín. Na bruschettu treba mať ľahký nadýchaný chlieb s vypečenou kôrkou, alebo chlebovú bagetu. Domáce letné voňavé paradajky, čerstvú bazalku, kvalitný olivový olej a tiež cesnak nekupujte čínsky, ale použite náš domáci.
Kategórie
Sezóna
Na suchej panvici opečieme biely chlieb a potrieme ho cesnakom. Až potom chlieb potrieme olivovým olejom.
Paradajky rozkrojíme, lyžicou vyberieme jadierka a šťavu. Nakrájame ich do misky na malé kúsky. Pridáme olivový olej, natrháme čerstvú bazalku, ochutíme hrubšou soľou a čerstvo mletým korením. Chvíľku necháme odležať. Na opečený chlieb dáme paradajkovú zmes a bruschetta je hotová.
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:
Komentáre
Babetta ~ 19. október 2015 - 10:21
Vyzkoušené, velmi dobré...
klaura ~ 4. august 2013 - 12:20
bruschettu si teraz v sezóne robím často ... vynikajúce jedlo pripravené rýchlo, s minimom námahy a surovín ... všetkým len odporúčam ...