Hydinové tyčinky

	Kategorie receptu: Hydinové mäso
	Čas prípravy: 45 min + priprava
	Počet porcií (kusov): podla osob

Suroviny:

Hydinove rezne, oblubena koreniaca zmes, stopkaty zeler (mrkva, spargla), trosku oleja, alobal.

Postup

Hydinove rezne rozklepeme cez foliu na tenko. Alobal vytrieme olejom. Platky masa okorenime, polozime na alobal a na maso polozime stopkaty zeler (mrkvu, spargla). Stocime na pevno do rolady, okrutime alobalom a na koncoch pevne uzavrieme a vyhneme dohora, aby nam do sulku nevnikla voda. Do panvice nalejeme vodu a ked zacne vriet, vlozime sulky, dame pod pokrievku (ja som pocas pecenia vodu dolievala). Robila som porciu len pre seba, takze som to robila na panvici, ale keby som mala toho robit viac, robim to na pekaciku v trube.
Maso opekame 25 min na jednej strane, potom otocim a na druhej strane peciem tiez 20 min.
Kvoli efektu maso po upeceni, este za horuca obalim v maku...len tak par zrniecok, aby sa mi prilepilo, chut to nijako neovplyvni.

Poznámka

ako prilohu som si urobila grilovanu zeleninu
http://www.toprecepty.sk/recept/220-grilovana-zele...
a cesnakovy jogurtovy dip

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 12.01.2011 22:07