Viac ako  4 000  receptov

Pupáky - vianočné opekance

Pupáky - vianočné opekance
nahoru
Pupáky - vianočné opekance Pupáky - vianočné opekance Pupáky - vianočné opekance Pupáky - vianočné opekance Pupáky - vianočné opekance Pupáky - vianočné opekance Pupáky - vianočné opekance
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá

Suroviny:

Cesto na knedlu na pare (slanu):
300-310 ml mlieka
2 pl masla
1 cl soli
1 cl cukru
500 g hladkej muky
1 cl instantneho drozdia alebo 1/4 cerstveho

Dalej:
voda
mlety mak
150 ml mlieka
med

Postup

cesto si necham urobit v pekarni. Hotove nakysnute cesto rozdelim na dve polovice a premiesim. Vysulam dlhy sulok, asi 2 cm hruby a kolieskom na krajanie pizze rozkrajam na asi 1 cm hrube kusky.

Opekam dvomi sposobmi:
Stary sposob:
Malo by sa opekat na peci, ale kedze pec nemam, tak som pouzila teflonovu panvicu. Necham panvicu rozpalit a naukladam nasucho par pupakov tak, aby sa nezlepili a aby som stihla otacat, kym sa nespalia. Otacam rukou. Opecene pupaky prelozim do nachystanej misy, ale najlepsi by bol pruteny kosik.

Novy sposob:
Peciem v rure podobne ako pizzu. Rozpalim ruru na maximum, mne sa da na 280°C, na plech, vylozeny papierom na pecenie alebo foliou poukladam pupaky tak daleko od seba, aby sa nezlepili a peciem asi 7 min(piekla som pri zapnutom ventilatore, aby som este zvysila ucinnost rury). Po upeceni pupaky tiez prelozime do misky alebo kosika.

Obvaranie:
Nechame vo velkom hrnci zovriet vodu, nesolime. Ked voda zovrie, vhodim jednu varku pupakov, je to asi polovica z celeho mnozstva. Za obcasneho premiesania obvarame asi 3-5 min, podla velkosti.

Ochutenie:
Obvarene pupaky prelozime do misky, posypeme mletym makom podla chuti, zalejeme prevarenym mliekom a polejeme medom, tiez podla chuti. Cele to premiesame miekolkokrat a mozeme podavat.

Poznámka

My toto jedlo jedevame ako jeden chod zo stedrovecerneho menu a obcas to urobim aj cez rok.

Autor Autor: (Erika)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Pupáky - vianočné opekance"

autor: A.Fiček (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 08. 2012 13:45:37  nahlásiť  reagovať
 

Znám to pod jménem Pískory.Moc dobré

autor: Paprika
vložené: 08. 01. 2011 14:53:30  nahlásiť  reagovať
 

Znám to pod názvem BOBAĽKY, ale pupáky znějí také dobřesmajlik. Bohužel jsem to ještě nejedlasmajlik, protože bych ráda nejprve ochutnala originál, než se do jejich uvaření sama pustím, abych měla srovnání.smajlik

autor: ercicka
vložené: 05. 01. 2011 08:43:24  nahlásiť  reagovať
 

dakujem smajlik

Ivana Ch: tie pupaky staci urobit raz a ked je to len pre teba, zabalis ich po mensich davkach (kolko zjes sama) a das do mrazaku, potom len po jednom balicku vytahujes a mas to uz takmer bez prace. Pecenie v rure je menej namahavy sposob. No a viem, ze v obchodoch uz predavaju aj pomlety mak, zarobeny s cukrom smajlik

autor: Iljusa
vložené: 05. 01. 2011 07:34:38  nahlásiť  reagovať
 

+ bodík - jídlo znám a dělávám smajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 05. 01. 2011 05:47:40  nahlásiť  reagovať
 

Maminka tomu říkala spařované buchtičky, měla jsem je moc ráda, moje rodina je ale odmítá, jsou to zmlsancí. Já bych si je tak dala, už jsem je neměla víc jak 40 let. Ale dělat je jenom pro sebe se mě teda vůbec nechce.smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 04. 01. 2011 23:04:32  nahlásiť  reagovať
 

smajlik tak toto jedlo poznám bohužiaľ iba z počutia........u nás sa to na vianoce nikdy nerobilo......


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz