Viac ako  4 000  receptov

Rýchle plnené rožteky

Rýchle  plnené rožteky
nahoru
Rýchle  plnené rožteky Rýchle  plnené rožteky Rýchle  plnené rožteky Rýchle  plnené rožteky Rýchle  plnené rožteky Rýchle  plnené rožteky Rýchle  plnené rožteky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 48 ks

Suroviny:

500 g hladkej múky
250 g masla (Hera)
cca 100 ml studeného mlieka
3 vajcia
42 g droždia (1 kocka)
1 prášok do pečiva
Náplň:
hustý džem, orechová plnka
1 vajce na potretie

Postup

Rýchlo zmiesim v miske všetky suroviny. Musia byť studené priamo z chladničky. Vznikne mäkké a veľmi lepivé cesto. Vyberiem ho na silne pomúčenú dosku a rukami vytvarujem šúlok, ktorý rozdelím na 6 rovnakých častí.
Každú časť rýchlo zmiesim na bochník, ten vyvaľkám do kruhu, radielkom rozkrájam na 8 trojuholníkov, na každý dám za lyžičku náplne. Zo širšej strany stočím do rohlíka, ohnem do tvaru podkovy a dám na plech vyložený papierom na pečenie. Potriem rozšľahaným vajcom a hneď upečiem na 200°C do bledohneda. Každá rúra pečie inak, riaďte sa svojou rúrou.
Cesto sa nenecháva kysnúť! Hneď po zamiesení sa robia rožteky a upečú sa. Cesto je veľmi mäkké, ale múku nepridávam, radšej veľa podsýpam na doske. Cesto často dávam zmiesiť do domácej pekárne. Musí to byť program, ktorý nemá predhrievanie, aby sa maslo v ceste neroztopilo, a vyberiem ho hneď, ako sa suroviny spoja dohromady. Aj keď je v ceste veľa droždia, nie je to klasické kysnuté cesto, rožteky sú po upečení také hutnejšie a krehké zároveň. Pečiem ich podľa tohto receptu už dobrých 20 rokov.

Poznámka

Zdroj: starý zošit s receptami

Autor Autor: (Jana)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
12 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Rýchle plnené rožteky"

autor: shangara (neregistrovaný/á)
vložené: 27. 07. 2013 15:15:13  nahlásiť  reagovať
 

Dnes ich upiekla s makovou plnkou, sú fakt fantastické. To nemá chybu! Ďakujem za recept!smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: grekyna (neregistrovaný/á)
vložené: 04. 12. 2012 15:24:48  nahlásiť  reagovať
 

aj ja ich vyskusam,vyzeraju fantastickysmajlik

vložené: 10. 06. 2012 13:21:57  nahlásiť  reagovať
 

Sú výborné.Robila som s povidlami.Zarazilo ma že nie je vôbec cukor v ceste ale nechýba.smajlik

autor: Yanah
vložené: 18. 02. 2012 20:32:59  nahlásiť  reagovať
 

majka: trochu neskoro som si všimla tvoj koment ... tie bielka do orechovej plnky sú naozaj zaujímavý nápad smajlik
Veronika.Hrozna: orechové koláče máme radi, vyskúšam aj podľa teba smajlik
tetriss: ďakujem smajlik



autor: tetrisss
vložené: 12. 02. 2012 18:45:47  nahlásiť  reagovať
 

Vyzeraju nadherne, vyskusam.

vložené: 04. 12. 2011 11:19:02  nahlásiť  reagovať
 

Yanah:Aj ja dávam vodu,povarím v nej hodinku klinčeky a celú škoricu.Nechám vychladnúť a na druhý deň precedím a pridám cukor povarím a do horúceho sirupu pridám zomleté orechy a do studeného ešte citrónovú kôru.
Táto náplň je vhodná do orechových bratislavských rohlíčkov a do závinu. S touto plnkou závin,alebo rohlík nepraskne s mliekom áno.

autor: majka (neregistrovaný/á)
vložené: 03. 12. 2011 22:00:21  nahlásiť  reagovať
 

Yanah:Ak mozem ja davam do orechovej pnky namiesto mlieka bielka z vajicok a zltka vyuzijem na potretie kolacikov po vrchu.. :)smajlik

vložené: 22. 08. 2011 10:32:36  nahlásiť  reagovať
 

miriam:S Akou plnkou ???smajlik

vložené: 22. 08. 2011 10:31:46  nahlásiť  reagovať
 

smajlikYanah:Tak toto hnedka ide do obľúbených ku receptu na malinové šátečky z kynutého těsta,ktorý musím piecť asi 2 x mesačne.

autor: Yanah
vložené: 19. 06. 2011 20:10:31  nahlásiť  reagovať
 

Viktoria ... ďakujem smajlik

autor: Viktoria (neregistrovaný/á)
vložené: 06. 03. 2011 07:58:18  nahlásiť  reagovať
 

mnam chutilismajlik.daj tam ešte niaky takyto ok?

autor: martova
vložené: 29. 01. 2011 14:25:05  nahlásiť  reagovať
 

krasne a lahke...vyskusame!!smajlik

autor: Yanah
vložené: 02. 12. 2010 08:35:09  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ďakujem všetkým za pekné komentáre a miriam tebe aj za vyskúšanie receptusmajlik

autor: mneneznas
vložené: 01. 12. 2010 18:04:28  nahlásiť  reagovať
 

Vypadají nádherně, máme rádi plněné rohlíčky a tyto vyzkouším smajlik
ukládám a dávám bod smajlik

autor: miriam (neregistrovaný/á)
vložené: 01. 12. 2010 16:42:42  nahlásiť  reagovať
 

dnes som ich piekla a su bohovskesmajliksmajliksmajlik

autor: tanika
vložené: 18. 11. 2010 08:52:11  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: michsamant (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 11. 2010 10:44:17  nahlásiť  reagovať
 

Yanah, ja som ich este nepiekla, zatial mi taketo male pecivko, s ktorym je viac roboty mensia dcerka nedovoli piect smajlik ale rozteky si ukladam do buducna, urcite sa receptik zide. Moja mama ich tiez robi take malicke, ako jednohubky. Dakujem za doplnenie receptu na orechovu plnku...ak budem piect, skusim s mandlami. Mas ich fakt krasne.

vložené: 16. 11. 2010 18:19:15  nahlásiť  reagovať
 

Krásnéé!!smajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 16. 11. 2010 15:32:52  nahlásiť  reagovať
 

michsamant......orechovú plnku robím klasicky: pomleté orechy + cukor + vrelé mlieko vymiešam kašičku (ani hustú, ani riedku)smajlik a ešte jeden môj malý trik - namiesta mlieka bežne dávam vodu, vôbec to nie je poznať ani na chuti, ani na vzhľade plnky smajlik(ja nemôžem mlieko a tie náhražky mi nechutia a bezlaktózové mlieko nemôžem dávať do všetkého, lebo by sme skrachovali)smajlik
mbaliová ......dobre som to pochopila? ty si ich už piekla?smajlikani tie moje rožteky nie sú veľmi veľké (skôr menšie, také jednohubky) to len ten foťák skresľuje, lebo som to fotila zblízkasmajlik

autor: mbaliova
vložené: 16. 11. 2010 13:36:45  nahlásiť  reagovať
 

velmi dobre aja som urobila dvojitu davku , a su trošku menšiesmajliksmajlik

autor: michsamant (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 11. 2010 09:37:53  nahlásiť  reagovať
 

Orechove rozteky pekava aj moja mama a ma ich vzdy perfektne presne ako vyzeraju tie tvoje. Ako robis orechovu plnku?

autor: Yanah
vložené: 16. 11. 2010 07:10:38  nahlásiť  reagovať
 

smajlik cathleen.... bez cukru, bez soli, bez kysnutiasmajlik to cesto je také zvláštne, skôr pripomína miesené ako kysnuté.....plnka je sladká a ja ešte pocukrujem na tanieriku smajlik

autor: eva hubova
vložené: 16. 11. 2010 07:04:04  nahlásiť  reagovať
 

Hned bych si dala k ranní kávěsmajliksmajliksmajlik+3

autor: cathleen
vložené: 16. 11. 2010 06:55:10  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik (........a, Jani, do těsta nepřijde žádný cukr?)

autor: vybusna
vložené: 15. 11. 2010 21:43:52  nahlásiť  reagovať
 

krasa..jeden ako druhy


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz