Viac ako  4 000  receptov

Hovězí závitky s omáčkou

Hovězí závitky s omáčkou
nahoru
Hovězí závitky s omáčkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: asi 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porce

Suroviny:

4 větší plátky hovězího masa z kýty
4 uvařená vejce
2 menší okurky sterilované
4 kolečka šunkového salámu
1 a 1/2 cibule
50 g domácí šunky vcelku
1 kuřecí bujón
plnotučná hořčice
150 g smetany na vaření
špetku vegety
kukuřičný škrob
trochu sójové omáčky
sůl
olej na opečení

Postup

Plátky masa naklepeme, každý látek potřeme hořčicí, dáme kolečko salámu, 1/2 okurky, kousek cibule a šunky, svineme do závitku a lehce převážeme nití. Na rozpáleném oleji z každé strany opečeme. Dáme do kastrólku, zalejeme výpekem z masa a dolejeme vodu, tak ať máme závitky ponořené. Přidáme bujóny, trochu hořčice, sójovou omáčku, 1 cibuli rozkrájenou na čtvrtky, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby na spodní mřížku. Dusíme na 180°C do změknutí masa. Během dušení jednou obrátíme. Měkké maso vyjmeme, smetanu, krátce povaříme, zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody a ještě chvíli provaříme. Podle chuti osolíme a okořeníme. Já jsem ještě přidala trošinku nálevu ze sterilovaných okurek. Z masa opatrně sundáme niti a vložíme zpět do omáčky.
Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami.

Poznámka

Recept na závitky je všeobecně známý.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Hovězí závitky s omáčkou"

vložené: 07. 09. 2010 00:02:22  nahlásiť  reagovať
 

Evi, klasický suprový receptsmajliksmajlik, jen přílohu bych dala jinou. Rýži, nebo snad knedlíksmajlik

vložené: 06. 09. 2010 15:30:44  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+smajlikTo vypadá moc jedlesmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz