 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 1 hodinu +naložení |
|
Počet porcií (kusov): 8 porcí |
2,5 kg vepřových žeber, sůl.
Marináda:
300 ml oleje
2 polévkové lžíce grilovacího koření
1 rovná kávová lžička mletý kmín
4 stroužky prolisovaného česneku
1 kávová lžička pomletého koření 3 pepře
2 špetky sušené bazalky
Suroviny na marinádu smícháme dohromady.Žebra osolíme,potřeme z každé strany marinádou,dáme do pekáče a necháme do druhého dne v chladnu uležet.Druhý den maso podlejeme trochou vody,přikryjeme,dáme do trouby a pečeme na 180°C do změknutí masa a zčervenání.Během pečení podleváme vodou,žebra poléváme výpekem a občas obrátíme.
Podáváme s bramborem.
Zdroj-včerejší nápad.
Na zbylém výpeku můžeme orestovat uvařené brambory,které nám zbyly od oběda.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
kukulo: přesně jak píše vybusna.
kukulo: presne ako pises....ak to nechas s tou kozou, tak vlastne pecies bocik..rebra su len s tou spodnou blanou..a aj tu je dobre dat radse dolu
maju sa piect rebra aj s kozou,ci potom to je uz bocik???
Petralajtko díky za fotečku a jsem ráda,že chutnalo
pridala som aspon foto, ak sa Evka nenahneva
velmi nevidno, ze su to rebra, lebo mam v masiarni znamost 
milujem pecene rebierka
, minule som sem chcela hodit recept ale 3 krat som ho pisala a 3 krat mi hodilo ERRoR, tak ma to prestalo bavit
len ja som nestihala marinovat do druheho dna, kupila som poobede, vecer prisla navsteva, chutilo jej a odisla az o stvrtej rano
Dobre to vyzera 
idem to hned aj skusit
Super, včera jsem žebírka koupila, tak je zkusím takto
Holky díkyřeknu vám,že ten výpek byl lepší jak masodala jsem si jej na chleba,chlapi dojedli maso,to byla lahůdka
ještě tam mám kousek bůčku,tak jej taky tak upeču
A celkom dobrý nápadTiež skúšam rôzne marinády,toto vyzerá výborne,dávam bod
