Viac ako  4 000  receptov

Hovadzie rezne v struhanke

Hovadzie rezne v struhanke
nahoru
Hovadzie rezne v struhanke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 90 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 10 reznov

Suroviny:

1 kg zadneho hovadzieho masa zo stehna
2 velke cibule
struhanka /podla potreby/
4 vajicka
3 kocky hovadzieho bujonu
olej
voda
sol
cierne mlete korenie

Postup

Hovadzie maso si nakrajam na rezne, posolim /menej ako obvykle/,pokorenim, necham cca 15 minut postat.
Zatial si vyslaham v miske vajicka.
Ked mam rezne odstate,vyklepem ich a to takym sposobom,ze aj na spodnu stranu a aj na vrchnu stranu rezna nasypem struhanku.Kazdy rezen klepem do vtedy,kym mi struhanka do nich nevsiakne.
Na panvicu si dam olej a kazdy rezen tesne pred tym,ako ho oprazim, namocim do rozslahaneho vajicka.Rezne oprazim len velmi rychlo z oboch stran,tak aby mi na nich vajicko drzalo.
Do velkeho hrnca v oleji rozprazim na drobno nakrajanu cibulu./cibule musi byt vela,vela../
Na nu potom podavam rezne, mozme ich ukladat na seba, nevadi to.Rezne zalejem mensim mnozstvom vody /len tolko,aby mi z nej rezne netrcali/.Ked voda zovrie, pridam do nej bujon a v nom necham rezne dusit bez miesania pod pokrievkou,az do uplneho zmaknutia.

Poznámka

Tieto rezne by sice nevyhrali sutaz krasy,ale su tak strasne dobre, ze u nas sa ich nevieme dojest.Ako priloha je ku nim najlepsia ryza a uhorkovy salat s cesnakom.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Hovadzie rezne v struhanke"

autor: jana (neregistrovaný/á)
vložené: 31. 05. 2013 10:13:41  nahlásiť  reagovať
 

Peter Horvát: tie rezne su senzacne aj bez bujonu, ja zvyknem davat hubove korenie, ktore si robim trebars zo susenych bedli... basen smajlik

autor: Peter Horvát (neregistrovaný/á)
vložené: 19. 05. 2013 10:50:41  nahlásiť  reagovať
 

My máme 3 kocky bujónu najmenej na 2 mesiace a varíme každý deň. Tu sú v jednom jedle...
Počuli ste niekedy niečo o nesprávnom stravovaní, nesprávnom a nevhodnom používaní niektorých prísad a ich vplyve na zdravie?
Viete, čo je to vysoký krvný tlak?

autor: eva hubova
vložené: 05. 05. 2010 15:22:28  nahlásiť  reagovať
 

Řízky byly moc dobrésmajliksmajlikpřidala jsem foto asmajlik+3

autor: chaoticka
vložené: 01. 05. 2010 07:36:11  nahlásiť  reagovať
 

Ja ich mozem len odporucit,treba skusit.dolezite je,aby sa nepresolili,bujon je dost slany.Daju sa robit aj v prikrytom pekaci v trube, na miernom teplotnom stupni.

autor: eva hubova
vložené: 30. 04. 2010 23:20:18  nahlásiť  reagovať
 

To jsem už někde četla,ale nedělalasmajliksmajliksmajlik+2


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz