Kura na soli super chrumkavé

Lucia H. (Loulou) ID 9887 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Kura na soli - super chrumkavé

[ recept č. 39674 zo dňa 2.5.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Kura (asi 1,5 kg), 1 kg soli (akejkoľvek) - toť vsio:)

POSTUP PRÍPRAVY

Kuriatko poriadne umyjeme zvonka aj zvnútra a osušíme papierovou utierkou. Do plechu (ja najradšej používam jednorazový alumíniový, ktorý na záver nemusím umývať a iba bachnem do koša) nasypeme celé kilo soli a rovnomerne ju "roztrasieme" po plechu. Na soľ pekne bruškom hore položíme osušené kuriatko (to už nesolíme a ani ničím iným neochucujeme) a takto pekne-krásne ho vložíme do vyhriatej rúry. Pečime cca 1 hodinu na 200 °C (ja zapínam aj ventilátor). Po hodine kura prevrátime na druhú stranu a pečieme asi 30 minút. Ja zvyknem po uplynutí tejto polhodinky kura prevrátiť naspäť ešte raz, tak na asi 15 min, aby chytilo super chrumkavú kôrku. A môžme podávať - so zemiakovou kašou, ryžou alebo len tak s čerstvým pečivom a zeleninou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Kuriatko pripravené na pečenie...

...a práve vytiahnuté z rúry.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Liana R. (lia1981) ID 124945 (30.10.2015, 22:09)

	Ľuboš Č. (Frosby) ID 17935 (12.2.2012, 17:26)
	Kura ostane extremne stavnate alebo sa to da prirovnat k upecenemu kuratu, ktore nie je pecene na soli ?
	ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (14.2.2012, 7:33)
	Kuriatko je zvonka chrumkave ako z grilu a vo vnutri je uzasne stavnate .
	ODPOVEDAŤ

	ingrid k. (inulianka) ID 143374 (4.5.2011, 19:52)
	Tak toto kuriatko som už chcela dávno vyskúšat,ale som sa bála ,že bude dost slané a deti ho nebudú chciet,ale skúsim ho podla vášho receptíku,dám vediet ako to dopadlo.
	ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (5.5.2011, 7:35)
	Super..budem drzat palce . Naozaj je vyborne, decka sa urcite oblizu az za uskami .
	ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (3.5.2011, 20:05)
	Nie je vobec slane, pokial ho dobre na zaciatku osusis, ta sol sa nanho nalepi iba minimalne.
	ODPOVEDAŤ

	Lenka H. (babyny) ID 83453 (3.5.2011, 15:16)
	rozhodne super ja ho tak už dlhšie robím a sa nevedia dojesť.
	ODPOVEDAŤ

	Veronika G. (veronika45) ID 20591 (2.5.2011, 21:40)
	a je to ine ako ked sa klasicky pecie? inac to kura je domace ze? a ak nie chcem obchod kde sa da take kupit.... lebo ja vzdy kupim klede vyziabnute kurata
	ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (3.5.2011, 9:09)
	Toto kuriatko chuti tak ako robene na grile. Ked sa pecie klasicky na plechu, tak podla mna ta koza sa nikdy nespecie az na uplne chrumkavo. Treba skusit . Mne uz manzel inak pecene kura ani nezje . Ci to bolo kura domace alebo nie, to neviem, kupovali sme ho normalne v supermarkete. Je pravda, ze na obale bolo napisane, ze ide o kura z volnym vybehom. Pes je zakopany iba v tom, ze islo o kura grecke , kedze my momentalne zijeme v Atenach.
	ODPOVEDAŤ

			Veronika G. (veronika45) ID 20591 (3.5.2011, 11:01)
			no tak to by som hned isla.... to vam zavidim..... ja milujem grecku kuchynu.... pred rokom sme boli na krete a tie zakusky.... niekto ich nema rad ze su sladke moc ale mne hrozne chutili.... hlavne anielske vlasy.... skada ze to tu nekupim.... ti je ako keby z nitoviek spravene... ale paradne..... no skusim to kura....
			ODPOVEDAŤ

			Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (3.5.2011, 20:07)
			To poznam, ja tie kolaciky volam "rezancove", ale nie som moc ich velky fanusik. Na mna su tiez trocha prisladke .
			ODPOVEDAŤ

				Maťka M. (maťkamaťková) ID 206386 (23.8.2011, 22:15)
				Ja lubim tie grecke špenatove kolače s fetou
				ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO

					Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (13.12.2011, 19:18)
					Tyropita?
					ODPOVEDAŤ

Kura na soli - super chrumkavé - RECEPT 39674

Kura na soli - super chrumkavé

Podobné recepty