Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)
Strúhané dusené a pečené zemiaky
[ recept č. 3695 zo dňa 22.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Potrebujete zemiaky, zvyšnú masť z nejakého vyprážaného jedla (mäso, hlivy - čokoľvek:), soľ a strúhadlo na šalátovú uhorku!!!
POSTUP PRÍPRAVY
Tak tento recept som sa naučila od svojej svokry, je taký dobrý, že frekvenciou použitia predčil v mojej domácnosti všetky prílohy:))) Najradšej máme tieto zemiaky k vyprážanému mäsu alebo HLIVÁM v cestíčku, verte, zjedia to aj vaši rodinní príslušníci!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Očistíme zemiaky - toto je jedna porcia. |
![]() |
Nachystáme strúhadlo na šalátové uhorky. |
![]() |
A postrúhame zemiaky. |
![]() |
A hodíme na rozpálený olej - masť. Toho oleja tam nemá byť veľa, len aby tam bol, tieto hrubé panvice dobre udržujú vodu, takže sa nemusíme báť, že by sa to pripálilo. |
![]() |
Posolíme a premiešame. |
![]() |
A už len každých 5-10minút prevrátime, aby sa upečená vrstva dostala navrch a udusená naspodok. V prípade potreby sa môžu na prvých 10 minút aj prikryť - ak robíte väčšie množstvo.
Ešte chcem upozorniť, že sa netreba zľaknúť množstva po ostrúhaní, to sa dusením zmenší o polovicu. A aj tak ich zjete viac ako ste pôvodne chceli:))) |
![]() |
Najlepšie sú upečené takto krásne do červena. MŇAM, asi si ešte pôjdem nabrať jednu porciu-ak mi chlapi niečo nechali:) |
![]() |
A dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Alexandra G. (santhal) ID 160966 (6.10.2010, 17:07) |
takže robila som dnes, mnáám     |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (24.8.2009, 8:59) |
naozaj vyzeraju mňamkovo...  ....čo treba robiť,aby sa nerozvarili?  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (6.10.2010, 20:19) |
ospravedlňujem sa, že odpovedám takto neskoro...hm, nič, oni majú byť rozvarené.. , a potom ešte pripečené, to je taká jedna masa, nie krásne chipsíky...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (23.8.2009, 12:16) |
| hmmm... no ešte sa na to iba dívam ale už mi je jasné že tieto zemiaky bubú u nás veľmi častá príloha aj hlavné jedlo (pre mňa) pridám sa k Vám čo zošrotujete 7 krumplov ) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (24.8.2009, 8:42) |
možno by sme mali zorganizovať nejakú párty  ... budem sa tešiť na info ako chutili...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubomíra G. (buba29) ID 35472 (13.7.2008, 10:45) |
Dnes som to robila na obed,je to ,este nebolo celkom hotove a uz som vyjedala,musela som opačit  ,dakujem za receptik. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (21.7.2008, 14:54) |
Ďakujem za info, som rada, že chutilo  Ja som ich robila dokonca včera k nedeľnému obedu, bolo nás asi 20 a viacerí si pochvaľovali 
|
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (21.3.2008, 22:29) |
 dusila som,opekala....a nakoniec som to musela dat do rury zapiect mam dobru panvicu,aj som postup dodrzala,len sa to priharalo,alebo z toho zacinala byt kasa ale chutovo vyborne http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=232564 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (22.3.2008, 10:28) |
Jéj, to mi je ľúto  , ale pravdou je, že mne sa to darí len v tej jednej panvici, v ostatných sa mi to tiež pripaľuje...ale vtedy zase pomáha trochu viac oleja, neviem  V každom prípade som rada, že sa zemiaky dali ešte použiť |
| ODPOVEDAŤ |
| Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (1.2.2008, 14:39) |
| Neboj sa Irenka, zo zemiakov sa nepriberá. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Irena K. (Iriska13) ID 14906 (1.2.2008, 11:32) |
Tak zemiaková som aj ja  včera som si tuto baštu urobila zo 7 zemiakov a najhoršie na tom bolo to, že som ich aj sama zbuchala, zas mi narastie zadok trocha som si to poprášila grilovacím korením bo ja milujem všetky korenia čo pekne vonaju no čo poviem....jednoducho mnaaaaaaam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (1.2.2008, 14:08) |
Ani som netušila, že sa tento recept tak ujme  , ale som rada, že nie som sama, kto z toho zje sedem krumplov |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina M. (mmj) ID 19672 (31.1.2008, 12:02) |
Mňam mňam ja zemiaky môžem na všetky spôsoby dnes som ich vyskušala a bola som milo prekvapená aký jednoduchý a rýchly receptík a navyše ako veľký bonus mi to pripomenulo detstvo. Takto chutili zemiaky mojej starkej čo piekla na peci  vďaka za inšpiráciu Maťa |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (31.1.2008, 18:31) |
| Potešenie na mojej strane Aj ja som rada, keď objavím niečo, čo som jedla už ako dieťa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (30.1.2008, 14:32) |
Takto robím zemiaky celé roky, len som ich krájala na malé kocky, vôbec ma nenapadlo použiť na to robota, si nadávam sama sebe. Včera sme ich mali, tiež pridávam trošku rasce.  Strašne dobré a jednoduché jedlo. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (30.1.2008, 22:43) |
| Aj tu na mmb je obmena týchto zemiakov - krájané na rezančeky škrabkou a tuším ešte nejak inak, ale tiež sa mi osvedčili tieto najviac - aj ja občas použijem robota, ale občas sa mi ho kvôli tomu nechce vyťahovať |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina V. (Martina1305) ID 11582, mimibazar.sk/martina1305 (30.1.2008, 12:15) |
| Mnam, mali sme vcera na veceru. Ja som este pridala trosku rasce. A tiez sme to jedli iba tak bez mäsa, iba s paprikou v oleji. A bolo to mnamkove |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (30.1.2008, 22:37) |
| Ďakujem krásne za info, som rada, keď si môžeme navzájom spestrovať naše jedálne lístky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dana I. (deliill) ID 20870 (28.1.2008, 20:45) |
Lydka (mas prekrasne meno - ako moja maminka),
spravila som ich v nedelu ku kuraciemu masu. Nastruhala som ich kuch. robotom, lebo mam straaaasne tupe struhadlo na uhorky . Takto boli aspon ukazkove . Supla som ich na velku teflonovu panvicu a kvapla len par kvapiek oleja a na to koooooopu zemiakov. Moj muz prehlasil, ze k nim ani maso netreba (!!!) a dcerka ich zbastila len taky fukot a samozrejme, obaja si este raz nalozili. ZAVER: Bomba, mnamko, super Dakujem za tip. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (29.1.2008, 18:19) |
Danka, ďakujem, toto je najkrajšia pochvala akú kuchárka môže dostať ! Som rada, že si spokojná aj ty aj celá tvoja rodinka. Aj ja som, kým mi tie zemiaky všetci nevyjedia  - myslím tí moji , lebo o tieto krumple sa aj my doma bijeme... |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva S. (esi) ID 32080 (27.1.2008, 9:26) |
| V sobotu som ich robila, sú fakt dobré, odporúčam vyskúšať. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282, mimibazar.sk/lyduska (27.1.2008, 17:43) |
| Evka, ďakujem za odvahu ich skúsiť, vyzerajú dosť "hrôzostrašne" keď je to na panvici, ale tá chuť - lepšia ako čokoláda - a to čokoládu milujem!!! |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
....čo treba robiť,aby sa nerozvarili? 
... budem sa tešiť na info ako chutili... 
,dakujem za receptik.
Ja som ich robila dokonca včera k nedeľnému obedu, bolo nás asi 20 a viacerí si pochvaľovali 
dusila som,opekala....a nakoniec som to musela dat do rury zapiect 
, ale pravdou je, že mne sa to darí len v tej jednej panvici, v ostatných sa mi to tiež pripaľuje...ale vtedy zase pomáha trochu viac oleja, neviem 
V každom prípade som rada, že sa zemiaky dali ešte použiť 
včera som si tuto baštu urobila zo 7 zemiakov a najhoršie na tom bolo to, že som ich aj sama zbuchala, zas mi narastie zadok 
, ale som rada, že nie som sama, kto z toho zje sedem krumplov 
Strašne dobré a jednoduché jedlo.
- myslím tí moji