IDA T. (varacova) ID 29558 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Pagáče z curkrovej repy plnené slivkovým lekvárom
[ recept č. 32357 zo dňa 3.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 dcl mlieka,1 kocka droždia,0,5kg hladkej múky,0,5kg polohrubej múky,1 hera,1dcl oleja,1 uvarená a postrúhaná cukrová repa,7-10 lyžíc prášk. cukru,1 hrnček nemletého maku,1 žĺtok,1celé vajce,soľ ,2 vajcia na potretie pagáčikov ,slivkový lekvár na naplnenie
POSTUP PRÍPRAVY
Z droždia,cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások.Múku preosejeme do misky, v ktorej budeme miesiť cesto pridáme vajce,žĺtok,kvások,postrúhanú cukrovú repu,rastlinný tuk,olej,soľ,nemletý mak a práškový cukor. Vypracujeme cesto prikryjeme a necháme na teplom mieste vykysnúť.Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 2 cm a vykrajujeme kolieska do stredu kolieska dáme lyžičku slivkového lekváru,koliesko zabalíme a zabalenou časťou otočíme smerom na dol a ukladáme na vymastený plech.Uložené na plechu potrieme vajcom.Dáme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupńov.Ak máme viac cukrovej repy môžeme ju uvariť, nastrúhať a dať do mrazničky aj na niekoľko mesiacov.Pagáčiky môžeme piecťaj vtedy keď nie je práve sezóna na cukrovú repu.Prajem Vám dobrú chuť!!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cukrová repa |
![]() |
uvarime cukrovú repu... |
![]() |
uvarená cukrová repa.... |
![]() |
ošupaná repa... |
![]() |
vymiesime cesto... |
![]() |
prísady spolu zmiešame |
![]() |
... aj nastrúhanú repu |
![]() |
pridame kvások.... |
![]() |
vymiesené cesto |
![]() |
vykysnuté cesto |
![]() |
domáci slivkový lekvár |
![]() |
vykrajujeme a plníme...... |
![]() |
zabalené... |
![]() |
ukladáme na plech |
![]() |
upečené :) Dobrú Chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina K. (MartinaK.) ID 228762 (4.3.2012, 19:32) |
Robila som dnes z polovičnej dávky - pre seba som plnila slivkovým lekvárom, mužovi som neplnila ničím.. ale stavím sa, že ako príde z práce, tak mi zhltne tie moje plnené.  Fakt výborné, odporúčam, sú mäkkučké. Mňam. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.10.2010, 17:00) |
veľmi zaujímavé a hlavne pre mňa netradičné pagáčiky  , je to zrejme niečo podobné ako české řepánky |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Fakt výborné, odporúčam, sú mäkkučké. Mňam.
