končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
ZELENINOVÉ JEDLÁ |
Zuzana V. (Susssan) ID 26357 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | KARFIOL NA ORIENTÁLNY SPOSOB[ recept č. 3093 zo dňa 4.12.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 karfiol, soľ, 100 ml červeného vína, Flora, 1 lyžička masla, 1 väčšia cibuľa, vývar z karfiolu, 2-3 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, 2-3 lyžice nakladaných húb, Worcesterská omáčka POSTUP PRÍPRAVY Karfiol očistíme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Na Flore opražíme kolieska cibule, zalejeme vývarom z karfiolu, pridáme roztlačený cesnak a korenie. Huby pokrájame na malé kúsky a pridáme k cibuli. Ochutíme Worcesterskou omáčkou, prilejeme víno a dusíme asi 10 minút. Do hotovej omáčky vmiešame maslo. |