Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Malinový koláč s marcipánom *****
[ recept č. 30842 zo dňa 24.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400g polohrubej múky, 250g práškového cukru, 7PL oleja, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva (pdp), 1 vanilkový cukor, 250ml mlieka, 60g marcipánu, 400g malín, 1Pl hrubej múky..................Na posýpku:150g hrubej múky, 150g krupicového cukru, 120g masla
POSTUP PRÍPRAVY
Koláčikov bublaninového typu je tu už mnoho, ale uisťujem vás, že tento stojí za vyskúšanie. Piškota je ako pavučinka, len neviem či to je dobrým receptom, alebo tým, že som najprv začala chystať koláč a počas prípravy som zistila, že mám málo múky a práškového cukru. Kto by sa podujal vyskúšať tento recept, v obrázkovom postupe uvediem ako som improvizovala. Nesmiem zabudnúť pripomenúť neodolatelnú chuť malín v kombinácii s marcipánom. Tak kuk do postupu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
najprv si nastrúhame marcipán na hrubo |
![]() |
umyjeme maliny |
![]() |
pripravíme si suroviny na posýpku |
![]() |
vypracujeme posýpku |
![]() |
do vyšľahaných vajec pridáme cukor ( ja 150g práškového a 100g kryštálového ) |
![]() |
keď máme dobre vyšľahané vajcia s cukrom pridáme olej, vanilkový cukor , mlieko a prešľaháme |
![]() |
potom pridáme múku zmiešanú s pdp ( ja 280g polohrubej múky, 60g hrubej múky a 60g hladkej múky ) |
![]() |
dobre premiešame a máme hotové cesto |
![]() |
vylejeme do pekáča vymasteného a vysypaného múkou |
![]() |
maliny zmiešame s hrubou múkou a marcipánom |
![]() |
cesto v pekáči posypeme s malinami |
![]() |
na maliny nasypeme posýpku a šup do rúry na 180°C na 25-30 minút |
![]() |
po upečení prvá degustácia |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Lucia V. (141Lucy141) ID 76114 (12.9.2010, 21:17) |
Nedela poobede, no co upeciem hladosom, ked mame maliny.. objavila som tento recept, a prsne podla neho som aj robila, len k malinam som pridala aj jedno nastruhane jablcko.. marcipan mame vsetci velmi radi... uz 15minut po dopeceni bola polka plechu preč.. no jednoducho perfektny..  )  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.9.2010, 11:55) |
tak to ma veľmi teší, že vám chutil  |
| ODPOVEDAŤ |
 | jana b. (jaja004) ID 131502, mimibazar.sk/jaja004 (1.9.2010, 12:35) |
evka dnes som ho robila je perfektný  ,dakujem za receptík  .určite som ho nerobila naposledy |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.9.2010, 17:46) |
| Janka, tak to ma veľmi teší, že chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (27.8.2010, 7:10) |
Evi, naposledy som robila na chalupe koláč, čo špajza dala  a mala som zavárané jablká a marcipán, takže sa koláčiky veeeľmi podobali, akurát, že som použila iné ovocie a šupla tam eštte škorice a verím, že kombinácia maliny - marcipán je oveĽa chutnejšia, vyzerá supeeeer . Ja som vlastne dala cesto, jablká a na vrch posýpku, v ktorej bol nastrúhaný marcipán a škorica |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.8.2010, 15:47) |
Luci ahoooooooj, ty stíhaš pri tortovaní piecť aj pre rodinku  ty si šikovnica ako čítam tvoje ingrediencie, musím povedať, že to stojí za vyskúšanie, veď jablká a škorica je úplne suprové a marcipán taká čerešnička na  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.8.2010, 8:22) |
| Evka takto som bublaninku ešte nikdy nerobila, takže je načase vyskúšať tento tvoj spôsob |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (25.8.2010, 22:37) |
| Ivka, som rada, že ťa koláčik oslovil, je skutočne ľahučký a dobručký |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (24.8.2010, 22:24) |
To je skvelá kombinácia - marcipán a maliny. Evulienka, myslíš, že by bolo možné použiť aj mrazené maliny? Majú v Lidl taký šikovný sáčok... ved ono to popustí ked sa bude piect tak ci tak, hm?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (25.8.2010, 22:35) |
| určite, aj ja budem používať už len mrazené, keď ho budem piecť nabudúce, len tie maliny nenechám celkom rozmraziť a potom sa pri pečení nerozpustia celkom Evka skús, určite neoľutuješ |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (26.8.2010, 17:55) |
| Evulienka... a môžem sa ešte spýtať, kde a aký marcipán kupuješ? Alebo si ho robíš sama... vopred ďakujem - za radu aj za schválenie mrazených malín. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (26.8.2010, 18:37) |
Evka, na prvej fotke som schválne odfotila aj obal z marcipánu a tam je vidieť, že je to Tesco výrobok, len neviem, či ho dostať aj u nás, mne ho kupuje sestra v Anglicku, ale niektoré dievčatá zvyknú v Lidli kupovať v akcii marcipánové tyčinky v čokoláde a po odstránení čokiny  čo je pracné použijú marcipán na rôzne dobroty inak neviem poradiť s kupovaným, potom už len pripraviť doma , len dúfam že ťa tieto moje rady neodradia |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.8.2010, 20:37) |
| Jeej to muselo byt fajnucke. Marcipan, maliny mnam. Vidim, ze sa cinis, len co mas trosku volna. To sa mi paci |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (25.8.2010, 22:33) |
to si píš, že to bolo  samo sa rozpúšťalo na jazyku, piškota bola fakt jak pavučinka a chuť marcipánu a malín jedna báseň |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (24.8.2010, 19:45) |
| ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.8.2010, 15:59) |
Evka, ja vždy keď domov kúpim marcipán tak  mi ho zje skor, ako stihnem niečo z neho urobiť  je to niekedy k jedu o malinách ani nehovorím, tie som tento rok ešte ani nejedla  .. krásne vyzerá ten Tvoj koláčik, veď určo by to šlo i s iným ovocím |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (24.8.2010, 19:45) |
| Mati dik za milý komentár to vieš. že by to šlo aj s iným ovocím, ja som mala práve doma maliny, ale skúsim aj s ríbezlami a na ten marcipán neviem čo by som ti poradila, napíš cetlík do koláča |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
) 
a mala som zavárané jablká a marcipán, takže sa koláčiky veeeľmi podobali, akurát, že som použila iné ovocie a šupla tam eštte škorice a verím, že kombinácia maliny - marcipán je oveĽa chutnejšia, vyzerá supeeeer 
ty si šikovnica 
čo je pracné použijú marcipán na rôzne dobroty 
samo sa rozpúšťalo na jazyku, piškota bola fakt jak pavučinka a chuť marcipánu a malín jedna báseň 
mi ho zje skor, ako stihnem niečo z neho urobiť 
.. krásne vyzerá ten Tvoj koláčik, veď určo by to šlo i s iným ovocím