Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Chrumkavé sójové rezne či rezance na zeleninke podávené s ryžou
[ recept č. 28798 zo dňa 28.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Potrebujeme: 1 bal. sójové rezne, 2 mrkvy, 2 biele papriky, 1 cuketa, 1 cibula,.... 2 pl oleja, 2 dcl vody na podliatie zeleniny "Marináda " 6 lyžice sójovej omáčky, 1 dcl vody, 1 ML chilli korenia, 1 ML cukru, 1 ML kopcovitá Solamylu, 4 strúčiky cesnaku, 4 paradajky - nemusia byť....na dochutenie : 1 ML vegeta, 1 ML práškový cukor, 4 PL sojová omáčka ...trocha čierneho korenia
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
Toto je jediný skvelý spôsob upravý sójových rezníkov, ktorý je moja rodinka schopná naraz zbaštiť a pritom sme veľmi maskový...xixi...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
....dopredu si pripravime marinádu spojením všetkých hore uvedených ingrediencii....nech sa chute spoja |
![]() |
....v litri viacej osolenej vody dáme variť na cca 15 minút sójové rezne...vodu scedíme vytlačime z nich všetkú vodu....nakrájame rezne na rezance |
![]() |
...marinádu máme pripravenu, rezne čaka"člapkanie v marináde" xi a všetku zeleninu si nakrajame na stredne hrubé pásiky asi takto :o) |
![]() |
...necháme sójové rezance pekne vsiaknuť pripravenú marinádu |
![]() |
...na trocha oleja asi 2 PL si do sklovita oprážime cibuľku a postupne pridávame nakrájanú zeleninku |
![]() |
...potom pridáme nakrájanú papriku....dusíme cca 5 minutiek |
![]() |
...pridáme mrkvičku...všetko si medzitým pekne premiešavame...dusíme všetko na miernom ohni... |
![]() |
...keďže cukina sa veľmi rýchlo udusí pridáme ju na samý koniec...trocha podusíme na oleji s ostatnom zeleninou, pridáme 1 ML práškového cukru a podlejeme 2 dcl vody....dusíme asi 20 minúť kým sa voda nevyparí ...na záver dochutíme vegetou a sójovou omáčkou |
![]() |
....medzitým čo sa nám dusí do chrumkava zeleninka.....sprudka na malom množstve oleja oprážime do zlatista opečieme marinované sójové rezance z oboch strán...a pridáme k chrumkavej zeleninke a pekne premiešame |
![]() |
...spojíme dochrumkava opečenú sóju spolu so zeleninou....TOTO JE JEDINÝ SPOSOB pripravy soje ktorý nám chutí... |
![]() |
...super papaníčko hotové...prajeme dobrú |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (4.7.2010, 15:44) |
| ahojte tak reakcia bola taka,ze povedal,je to dobre,ale budem zachvilu hladny.ja som k tomu robila hranolky,a pochvaloval si.takze zaradujem do jedalnicka.je to racionalne,bez tukov,okrem tych hranoliek samozrejme,ja som k tomu mala ryzu,ale nabuduce to spravim s tarhonou.zase dobry recept do mojej zbierky.ja som taka maniacka na skusanie novych receptov,bavi ma to. |
| ODPOVEDAŤ |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (3.7.2010, 10:09) |
| Ahojte baby,dnes idem toto jedlo uvarit na obed,som zvedava,co na to povie priatel,on je masozravy,tak som zvedava na jeho reakciu. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (3.7.2010, 22:12) |
| ahojky, tak to som zvedavá aj ja :o))))....čo ten tvoj priateľ na to povie....či ho tento spôsob dokáže presvedčiť o jemnej obmene...xixix |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (1.7.2010, 21:06) |
mnam,mnam,mnam  |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (2.7.2010, 14:56) |
je to fakt pre mlstné jazýčky, ak človek chce vyradiť aspoň na jeden dník masko  ....a je t:o) |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina F. (mata3636) ID 133276 (29.6.2010, 10:36) |
tááák a už viem, čo bude zajtra na obed. pôvodne som myslela na toto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21013, už som to raz varila a veľmi nám chutilo. ale teraz vyskúšam tento recept, vyzerá veeelice fajnovo  |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.6.2010, 20:40) |
Tak verím, že tento spôsob úpravy sóje chutil ......my skutočne nie sme veľmi sójovo podstate vôbec nemusíme, ale toto je jediná výnimka....čo zmlstneme o sto šesť....budem veľmi rada, ak dáte vedieť Martinka ako to u Vás dopadlo  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina F. (mata3636) ID 133276 (1.7.2010, 19:38) |
bolo to vynikajúúúce!!! len cesnaku som dala menej, mala som úplne čerstvý a bol aj dosť veľký, tak som sa bála, aby som to neprehnala. no a podarilo sa, bolo to  mali sme k tomu opekané zemiaky a uhorkový šalát. mám taký dojem, že tak o týždeň si to zopáknem   |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (1.7.2010, 20:55) |
| tak to som skutočne veľmi rada že to splnilo očakávania....skutočne táto verzia je taká chutná že to není citiť že je to zo sóje....moja polovička je na masko ale toto má veeeelmi rád....takže o týžden si to spolu zopakujeme obe xixi...jasne treba si receptik upravit podla seba tesím sa veľmiiiiii |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
mali sme k tomu opekané zemiaky a uhorkový šalát. mám taký dojem, že tak o týždeň si to zopáknem 
