melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
BYCIE ZLAZY_NA BELEHRADSKY SPOSOB*****
[ recept č. 28552 zo dňa 21.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Byčie žľazy,cibuľa,paprika,paradajky,kečup,olej,soľ,mleté čierne korenie,červená paprika,cesnak,chilli paprička,voda-vývar
POSTUP PRÍPRAVY
Byčie žľazy rozkrojíme,vykrojíme prieduchy a sparíme vriacou vodou. Prekrojíme na polovice a pokrájame na plátky.Cibuľu nakrájame na drobno,speníme na oleji,pridáme plátky žliaz a červenú papriku a orestujeme.Papriku pokrájame na rezance,paradajky na plátky,pridáme k orestovanému základu,osolíme a okoreníme,šupneme 2-3 lyžice kečupu.Podlejeme vriacou vodou alebo vývarom a dusíme do mäkka.Môžeme dochutiť cesnakom,prípadne chilli papričkou.Sťavu zredukujeme,nezahusťujeme múkou. Podávame s čerstvým chlebom.
DOBRU CHUT |
| Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (26.6.2010, 15:03) |
Áno to je ono to je papaníčko Byčie žľazy môžem na všetky spôsoby !!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (27.6.2010, 20:00) |
Veru,Katuška,je to fajnotka,ja tiež nepohrdnem |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (22.6.2010, 9:44) |
Byčie žlazy milujem. Len som ich doma nikdy nerobila, že by som vyskúšala. Jedla som ich v reštike a veľmi mi chutia vyprážané. |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (22.6.2010, 17:12) |
Vypražané sú tiež výborné a o tých s paprikou a paradajkou si veľa ľudí myslí,že sú to šampiňony. ,vyskúšaj,možno sa ti zapáčia,Zlatka. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (22.6.2010, 17:39) |
Melanka, veď tie vyprážané mi chutia ako hríbiky. Hríbiky aj surové zbožňujem. Niekedy ozaj vyskúšam, len sa mi nechce do toho čistenia. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.6.2010, 17:48) |
zlati, tak skus aj surove zlazy |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | melania l. (lararuby) ID 130989 (23.6.2010, 6:23) |
Usudzujem,že Zlatka by mala problémy so žutím.Co tak ty? |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.6.2010, 11:21) |
no ja ti neviem,...bycie zlazy nevyhladavam a surove huby tiez moc nemusim zeby sa konecne nasla zuvacka pre tych,co nemaju radi sladke ani mentolove ani skuru zo slaniny? |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | melania l. (lararuby) ID 130989 (23.6.2010, 17:58) |
no,kožka z údenej slaniny je náhodou super |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (22.6.2010, 23:04) |
Ty jedna. |
ODPOVEDAŤ |