Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Broskyňovo-žĺtkový koláč so škoricovou posýpkou
[ recept č. 24979 zo dňa 23.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 200g hladkej múky *** 1 čl soli *** 120g masla-margarínu *** 2-3 PL studenej vody ********** PLNKA: zavarane alebo cerstve broskyne (zavarane treba nechat poriadne odtiect) **** 150ml kyslej smotany **** 3 žĺtky *** 200g práškového cukru *** 30g hladkej múky ********* POSYPKA: 60g masla *** 75g hladkej múky **** 60g prášk.cukru *** ½ čl škorice (posypky vyjde celkom dost, polovicna davka bude stacit)
POSTUP PRÍPRAVY
mrk smerom dole
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Muku zmiesame so solou a pridame nasekane maslo. Prstami spracujeme na drobenku a pridame studenu vodu. |
![]() |
Vypracujeme vlacne cesto, ktore vyvalkame na asi 0,5cm a vylozime nou vymastenu a mukou vysypanu nizku kolacovu formu s priemerom asi 20-23 cm. |
![]() |
ja taku formu nemam,tak som robila 2/3-novu davku a dala som ju do malej tortovej formy (priemer 16,5cm). Okraje potiahneme vyssie, na asi 3cm. |
![]() |
Na cesto poukladame broskyne nakrajane na 0,5cm platky. Mali by sa trosku prekryvat. |
![]() |
Kyslu smotanu, zltky, cukor a hladku muku vymiesame habarkou na hladku hmotu. Bielky,ktore nam zvysia hodime do mraznicky alebo rovno urobime rodinke dvojitu radost a ku kolacu im pripravime aj cokoladovo-jogurtovu penu,ktoru najdete u mna v receptoch :-p |
![]() |
Smotanovo-zltkovu hmotu rovnomerne nalejeme na broskyne. |
![]() |
Kolac dame piect do rury vyhriatej na 160 stupnov. Zatial si pripravime posypku. Muku, cukor, skoricu a maslo prstami spracujeme na drobenicku. z cukru mozete ubrat, ked nemate radi moc sladke kolace. |
![]() |
Po polhodinke pecenia, ked uz zltkova poleva zacala tuhnut kolac z rury vyberieme a posypeme pripravenou drobenkou. |
![]() |
Kolac dopekame este dalsich 15-20 min alebo aj viac,kym nie je upeceny do zlata a zltkova plnka nie je stuhnuta. ona si este pri chladnuti trosku sadne a stuhne. |
![]() |
Dolezite je nechat kolac poriadne stuhnut a vychladnut. Takto vyzera rez, ked to neurobime ,-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Dana K. (dankamat) ID 49730 (4.12.2012, 17:19) |
Práve sa pečie a vyzerá super aj vonia  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (4.12.2012, 18:59) |
Danka, verim,ze bude aj chutit a nebudes sklamana  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (31.7.2012, 20:49) |
| Dnes som robila, je |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (4.4.2012, 9:31) |
| ako by som si dala |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (2.5.2010, 16:12) |
Jani to vyzerááá doooobre  A ja mam prazdnu chladnicku, lebo sme sa prave dnes vratili od nasich Zajtra doplnim zasoby a musim nejaku takuto dobrotku urobit mnam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (2.5.2010, 16:40) |
 aj je fajnucky, len treba ubrat trosku cukru,ked nema clovek rad moc sladke.mamka dnes robila tento recept, ja som bola akurat mimo a dala celu davku cukru a je to dost sladke na mna. ale dobre. ked nahodou vyskusas, verim,ze nebudes lutovat. |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela P. (marca) ID 20095 (2.5.2010, 11:23) |
| Tento koláčik je famózny už som ho raz robila a len tak sa po ňom zaprášilo,dnes sa ho chystám upiecť znova a už sa neviem dočkať keď ho budeme maškrtiť. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (2.5.2010, 13:51) |
 aj my ho dnes mame. uz sa chladi. som rada,ze chuti a prajem krasnu nedelu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Helena K. (Nelly11) ID 23736 (25.4.2010, 13:37) |
| Práve je v rúre. Som zvedavá na výsledok. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.4.2010, 15:18) |
| tak snad sa vydaril a chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana K. (Kekona) ID 64146, mimibazar.sk/kekona (25.4.2010, 13:07) |
určite vyskúšam ukladám do obľúbených  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.4.2010, 15:17) |
| tak dufam,ze bude chutit |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (25.4.2010, 13:07) |
| Janka,koláčik vyskúšaný,a hlásim ,že je výborný,ľahučký,rýchly,len namiesto broskýn som dala jablká,veľmi nám chutil,vdaka za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.4.2010, 15:17) |
| super, Martuska, som velmi rada,ze kolacik mal uspech. s jablckami musel byt vyborny, tiez niekedy skusim |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (13.4.2010, 22:19) |
a faaakt... sranda...  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.4.2010, 22:21) |
| nevadiiii,aspon si tento fajnovy recept vsimne viac ludi |
| ODPOVEDAŤ |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (3.4.2010, 18:40) |
Mňamky Jani a prajem príjemné sviatky a veeeeeľa vody   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (3.4.2010, 20:58) |
veru mnamky dakujem,Zeli a aj k vam krasne a pokojne sviatky  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Barbora A. (anjelik828) ID 77173 (30.3.2010, 11:10) |
Ja som robila cez víkend keďže tiež nemám potrebnú formu, pripravila som ho do menšieho plechu, cesta mi vyšlo dosť len som dorobila viac žľtkovo-smotanovej plnky. koláčik je naozaj , šťavnytý, lahký na prípravu, s cestom sa super pracuje je vláčne a hodí sa perfektne k nedelnej  už sa neviem dočkať všetkého sezónneho ovocia, ktoré doňho použijem  Janik ďakujem za skvelý receptík!!!Už vidím ako si každý kto ho ochutná bude pýtať recept |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.3.2010, 16:23) |
to som rada, Barborka, ze chutilo. ono tak mozno nevyzera,ale je to naozaj rychlovka,ze? tiez sa chystam skusat s inym ovocim, doteraz som jedla len taky broskynovy. ale z cerstvych broskyn je to zase o niecom inom ako z konzervy, je sviezejsi a
dakujem za vyskusanie a za mily komentarik, velmi potesil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana B. (yuyo) ID 8609, mimibazar.sk/yuyo (29.3.2010, 17:16) |
tak tento koláčik robievam aj ja, recept mám skoro identický..je fajnový  ...originál je hruškový, ale robievam ho aj s jablkami alebo zmesou lesného ovocia...zmizne vždy za chvíľu |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.3.2010, 17:29) |
| urcite skusim aj s inym ovocim. ja som ho zatial jedla len s broskynami,ako ho robila moja domaca,ked som davno au-pairkovala v UK. ale muzovi velmi chutilo,tak budem skusat s lesnym ovocim musi byt genialny... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (24.3.2010, 21:46) |
vyzerá úúúúúúúúúžasne  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.3.2010, 15:49) |
| dakujem, Livka, chutovo tiez nezaostava za vyzorom mojmu muzovi neskutocne chutilo, on ma najradsej ovocne kolace (aj ked najsamradsej ma smotanovo-piskotovu tortu ) |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (24.3.2010, 8:54) |
| janik vyzera užasne,broskyne mame radi ,no a zabite tou škoricovou posypkou tu by som zjedla aj samu keby sa dala upiect |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.3.2010, 9:50) |
| dakujem no ja som najprv rozmyslala,ze tam tu posypku ani nedam,lebo uz som chcela dat piect tie mini-pizze,ale nakoniec som si povedala,ze uz ked,tak poriadne.sice sa nam posunul obed na stvrtu,ale stalo za to. aj kolac aj pizze |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (23.3.2010, 21:16) |
Janulik dnes vypekal?  krasny kolacik, mnam, ovocne ja milujeeem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 22:09) |
| dakujem. no, piekla som tie mini-pizze,tak ze to zbuchnem naraz,nech sa nevyhrieva rura zbytocne na dve mini-davky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.3.2010, 20:08) |
| vyzerá veľmi lákavo |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 20:22) |
| Ivetka, je velmi dobry a dost jednoduchy |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.3.2010, 20:00) |
| Tak toto je bezpochyby dobrota na maškrtenie sa ani nečudujem, že sa jednoducho nedá vydržať, aby koláčik poriadne stuhol |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 20:22) |
je, Monika, je. strcila som ho do chladnicky este nie celkom vychladeny,aby sa dal krajat,ale  lebo to sa nema robit, ja viem |
| ODPOVEDAŤ |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (23.3.2010, 19:28) |
| Jani výborný koláčik môžem potvrdiť ja mám podobný v receptoch ale jednoduchú verziu z lístkového cesta a s hruškami skúsim aj tento lebo tá posýpka ma láka mám strašne rada posýpkové koláče |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 20:21) |
| skus, urcite bude chutit aj takato verzia. ja zase v lete,ked budu hrusky vyskusam ten tvoj |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 19:02) |
| no veru dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (23.3.2010, 19:00) |
| Joj, keby mi niekto aspon kusocek posunul. Mnam, vyzera velice fajnovucko |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 19:02) |
| Adka,keby to slo mailom,uz stahujes prilohu a dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
A ja mam prazdnu chladnicku, lebo sme sa prave dnes vratili od nasich 
aj je fajnucky, len treba ubrat trosku cukru,ked nema clovek rad moc sladke.mamka dnes robila tento recept, ja som bola akurat mimo a dala celu davku cukru a je to dost sladke na mna. ale dobre. ked nahodou vyskusas, verim,ze nebudes lutovat. 
aj my ho dnes mame. uz sa chladi. 
už sa neviem dočkať všetkého sezónneho ovocia, ktoré doňho použijem 
Janik ďakujem za skvelý receptík!!!Už vidím ako si každý kto ho ochutná bude pýtať recept 
...originál je hruškový, ale robievam ho aj s jablkami alebo zmesou lesného ovocia...zmizne vždy za chvíľu
lebo to sa nema robit, ja viem 
